静脉曲张是指由于血液淤滞、静脉管壁薄弱等因素，导致的静脉迂曲、扩张。身体多个部位的静脉均可发生曲张，比如痔疮其实就是一种静脉曲张，临床可见的还有食管胃底静脉曲张、精索静脉曲张及腹壁静脉曲张等等。静脉曲张常发生的部位在下肢。值得强调的是，静脉曲张是其他病变的继发表现。那么，静脉曲张饮食预防？
静脉曲张的饮食应注意新鲜蔬菜以及水果的食用，在治疗此类疾病上选择的医院是非常重要的，要首选专科医院来治疗此类疾病，其次选择三级甲等医院来治疗。患有此类疾病一定要积极进行治疗。
新鲜蔬菜和水果含有大量的维生素及矿物质，可以改善组织的氧化作用，增加血液循环，提高机体免疫力。如新鲜水果中含有大量维生素C，可以通过降低血凝倾向，改善血液循环，促进康复，预防淤伤。
新鲜蔬菜含有丰富纤维素，能避免便秘，保持肠道清洁，改善肛周围的血液循环，预防末梢静脉曲张和痔疮的形成。要有足够的蛋白质：要多吃含蛋白质丰富的食物，如鱼、牛、羊肉等，大豆以及豆制品也含有丰富的植物蛋白，也应多吃。充足的蛋白质可以维持体内所有营养物质的平衡，增强免疫力，保护细胞，还可以乳化脂肪，促进血液循环，也是静脉曲张的饮食中应注意的。
含维生素E丰富的食物：多吃含维生素E的食物，可以改善血液循环，减轻腿部的沉重感。含维生素E丰富的食物有：洋白菜、菠菜、甘蓝、麦芽、坚果类、大豆、全麦、粗粮、蛋等。都是静脉曲张的饮食中平时注意的。
静脉曲张由腿部静脉及瓣膜薄弱所致。通常，静脉内的单向瓣膜可保持血流从下肢回流至心脏。当这些瓣膜无法发挥正常功能时，血液会积聚于下肢，而压力也随之增加，进而使静脉变薄、扩张和迂曲。静脉曲张通常具有家族遗传性。衰老也会增加患病风险。
超重、妊娠或从事必须长时间站立的职业等均会使下肢静脉压力增加，从而导致静脉曲张。
以上是关于静脉曲张饮食预防的全部内容，希望可以帮助到患者，为患者答疑解惑。患者如果患有这方面的疾病，希望能够积极的接受治疗，选择正规医院，以免病情加重。
