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广安肝硬化食疗

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四川华西肝病研究所附属门诊部李医生主治医师

李医生

主治医师

中西医结合治疗各类急慢性病毒性肝炎(乙肝、丙肝)、脂肪肝、酒精肝和肝硬化等方面有独特见解,特别是在慢性乙肝发病机理研究及临床防治方面有资深造诣。

肝硬化是一种常见的慢性进行性肝病,是由一种或多种病因长时间反复危害肝细胞,引起肝脏弥漫性危害,使肝脏逐步变形、质地变硬而构成的。

目前,在我国以病毒性肝炎所造成的的肝硬化比较常见,在国外,特别是北美和欧洲,则以酒精性肝硬化为主。我国肝硬化患者多见于中老年男性,这可能与感染性肝炎及某些地区寄生虫感染有关。

肝硬化早期,胃肠道排泄和吸收功用下降,会有胃口不振、腹胀、厌恶、吐逆、大便秘结或泄泻等表现。此病后期会出现腹部胀大、腹壁静脉怒张、下肢水肿、腹水等症状。

大量临床及试验研讨提示,肝硬化患者的饮食应为高热量、高蛋白质、糖类、高维生素饮食,这类食物能避免肝细胞进一步变性,亦可使危害不太严峻的组织得以再生。因为肝硬化患者的胃口下降,消化功用较差,因此食物的品种宜多样化,且要求味美新鲜。

绝对禁忌喝酒,不喝一切含酒精成分的饮料,忌用一切辛辣刺激性食品和油炸食品,各种含有铅及其添加剂的罐头食品,应尽量少吃或不吃。

肝硬化食疗

1:陈皮柚汁饮

蜜柚1个,陈皮9克,红糖适量。

蜜柚去皮核绞汁,陈皮洗净,加红糖兑水同煎饮服。每日1剂。

补中缓肝,理气消食,活血化瘀。适用于肝硬化脘闷痞满、食少口臭者。

2:李子蜜茶

鲜李子100克,蜂蜜25克,绿茶2克

鲜李子剖开,加水1杯煮沸3分钟,参加绿茶、蜂蜜即可。每日1剂,早、中、晚3次饮服。

舒肝止痛,健脾生津,消食利水。适用于肝硬化脘闷厌食、肝区隐痛口渴乏力者。

3:冬瓜皮姜汤

冬瓜皮15~30克,生姜片20克。

将冬瓜皮、生姜片洗净,加适量水煎煮。当汤饮用。

主治肝硬化。

肝病诊疗是一项漫长而艰巨的任务,对于许多久治不愈的患者来说,得到专业科学的专家诊治是他们大的心愿,但无奈于专家号“一号难求”的现象,导致许多患者错失了专业的诊治时机。

四川华西肝病研究所作为34年肝病专研机构,省市医保定点医院,多年来一直关注肝病患者的身心健康,热切希望提高肝病的诊疗效率,帮助肝病患者树立工作生活信心。

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