肝脏是一切身体器官的源动力。它履行各种基本任务，从生产蛋白质，胆固醇和胆汁到存储维生素，矿物质甚至碳水化合物。
它还能够分化毒素，例如酒精，药物和新陈代谢的天然副产物。因而，坚持肝脏健康对坚持身体是健康很重要。许多的乙肝患者都会因为长时间的免疫力低下以及身体内的营养物质极为缺少而导致身体素质低下，经常腹痛、厌恶。
下面就为我们罗列七大食物，协助乙肝患者恢复身体免疫力的一起，或还能起到护肝效果。
1、咖啡。咖啡是人体能够饮用的促进肝脏健康的佳饮料之一。研讨标明，即便在乙肝患者中，喝咖啡也能够维护肝脏免受疾病危害。还能够下降患有慢性肝病的人发生肝硬化或长时间性肝危害的危险。
2、茶。茶被广泛以为对健康有利，但依据标明，茶对肝脏或许有特殊好处。另一项研讨发现，喝绿茶的人患肝癌的或许性较小，红茶和绿茶能够改善肝脏中的酶和脂肪水平。
3、葡萄柚。葡萄柚含有天然维护肝脏的抗氧化剂，葡萄柚中发现的主要抗氧化剂是柚皮苷。依据标明，葡萄柚是对立危害和炎症以坚持肝脏健康的好办法。
4、蓝莓和蔓越莓。蓝莓和蔓越莓都含有花青素，这是使浆果具有共同色彩的抗氧化剂。它们还与许多健康好处有关。研讨标明，整个蔓越莓和蓝莓及其提取物或果汁能够协助坚持肝脏健康，食用这些水果3-4周能够维护肝脏免受危害。此外，蓝莓还有助于增强免疫细胞反应和抗氧化酶。
5、葡萄。葡萄，尤其是红色和紫色葡萄，含有多种有利的植物化合物。著名的是白藜芦醇，它具有许多健康好处。葡萄和葡萄汁能够有利于肝脏，能够减少炎症、防备危害和提高抗氧化剂水平。
6、十字花科蔬菜。十字花科蔬菜，如花菜，西兰花以其高纤维含量和共同口味而闻名。它们还富含有利的植物化合物，可提高身体排毒酶的水平，并维护肝脏免受伤害。
7、坚果。坚果富含脂肪，营养物质和有利的植物化合物。吃坚果与改善肝酶水平相关，相反坚果摄入量不足时，患乙肝疾病的危险是很高的。
将这些食物纳入日常饮食是一种自然而健康的办法，能够使肝脏坚持佳状况。我们能够参照以上推荐进行长时间的饮食坚持，协助从内在缓慢改善肝脏健康。
