说起肝，这关于人类的生命来说具有重要的意义，这是一个作为重要的排毒器官，可以起到促进推陈出新的效果。一旦肝脏呈现问题，就表明身体内的毒素不可以及时排出来，形成毒素的累积，然后导致身体会呈现相应的问题还有并发症。
所以平常一定要注意维护好自己的肝脏，特别是在饮食方面，很多的人患病都是从饮食而来。养肝的几种食物
1、蘑菇
蘑菇是菌类的一种，养分价值十分丰厚，还被人们称作是“素中之肉。”肝脏不好的人群，就不妨吃些蘑菇，蘑菇中含有的膳食多糖以及膳食纤维，可以很好的协助我们修正已经受损的肝细胞。
2、包菜
含有各种植物养分素、黄酮类化合物、类胡萝卜素、萝卜硫素和吲哚，能综合协助肝脏化解各类化学毒素和致癌物。除了包菜，还有甜菜、萝卜、紫甘蓝等等都属于十字花科蔬菜，它们都可以增强身体的排毒功能，每天吃两份十字花科蔬菜就能增强肝脏的解毒功能。
3、胡萝卜
胡萝卜味道好，在价格上也十分的低廉。但这都不是重点，重点是胡萝卜中含有的很多维生素A以及胡萝卜素，这两种养分物质都对肝脏的修正有很好的协助，一起，让肝脏可以更好的工作，来协助肝脏分解胆汁、分解毒素。
4、枸杞
枸杞中的所含有的多糖关于肝损害有一定的维护效果，可以降低血清谷丙转氨酶，促进肝损害的修正。别的，专家在进行枸杞抗实验性高血脂肝量效联系和毒性的研究发现枸杞可以有效的抑制脂肪在肝细胞内堆积，并且有促进肝细胞重生的效果。
5、小白菜
小白菜在我们日常的生活中是十分常见的，很多人可能都不知道，它是可以起到养肝排毒的效果，还可以清火。
6、酸奶
酸奶，鲜奶经过发酵制成的奶类食物，富含优质蛋白质的一起，含有丰厚的钙质，别的还含有较为丰厚的益生菌物质，关于身体的代谢与肠道健康有着不错的效果;增强免疫，协助代谢，关于肝脏健康有着很积极的效果。
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