肺癌的产生及恶化过程，往往会耗费病者大量体能，加上病者化疗时产生的进食不佳、反胃呕吐而引起的摄入不足，导致肺癌病人营养匮乏，因而肺癌病者在化疗期应配合适当的营养治疗，不仅能放疗顺利进行，还能提高放疗的，减轻放疗带来的副作用。针对这些疑问，今天我们请到南京太乙堂中医院名誉院长戴春海为大家做个系统的介绍。
强调均衡营养，注重扶正补虚
肺癌病人“内虚”是疾病发生，发展过程中的主要矛盾。因虚而致癌，因癌而致虚，虚中夹实，以虚为本。食疗的目的是肺癌病人有足够的营养补充，提高机体的抗病能力，促进病人的康复，应以扶正补虚为总原则。故说：“谷肉果菜食养尽之，无使过之，伤其正也。”在扶正补虚的总则指导下，对肺癌病人的食疗应做到营养化，多样化，均衡化，正如所云：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”失之偏颇，则有害无益。
熟悉性味归属，强调辨证施食
肺癌与其他疾病一样，病人都有阴阳偏胜，寒热虚实之不同。食物也有寒热温凉，辛甘苦酸咸四气五味之别。热证宜寒凉，寒证宜温热;辛、甘、苦、酸、咸五入口，各有所归，甘入脾，辛入肺，咸入肾，苦入心，酸入肝，每味都有它的特殊作用。酸能收敛，生津开胃；甘能补益脾胃；苦能泄下、燥湿，少量可开胃；辛也能开胃；咸能通下、软坚。辛味温散，如生姜，葱白；甘味和缓，如山药，芡实，饴糖；淡味渗利，如冬瓜，薏苡仁；酸味收涩，如乌梅，山楂；咸味软坚，如海藻，昆布，牡蛎等。
肿瘤康复期病人应选择有一定抗癌成分和有软坚散结作用的食品。属脾胃虚寒者可选食生姜，大枣，芥菜，胡椒，香菜，茭白，洋葱，菜心，乳鸽，羊肉等；属脾虚热者可选食冬瓜，白瓜，白扁豆，赤小豆，绿豆，枸杞菜，芹菜，苋菜，莲子等。恢复造血功能可选食牛奶，鸡蛋，猪肝，乌鸡，胎盘，红枣，黑木耳，核桃，黑芝麻，海参，发菜，鲨鱼等。改善肝肾功能可选用清肝，柔肝的食物，如枸杞菜，牛奶，胡萝卜，莲子，薏苡仁，淮山，山楂，苦瓜，冬瓜，香蕉，西瓜，石榴等。
选择抗癌食品，力求有针对性
药食同源，部分食品兼具食疗抗癌作用，可有针对性地选择应用。例如日常生活中的食物如大蒜，豆制品，绿茶等，都是抗癌良药。近代的一些研究表明，许多食物对防治肺癌有良益。如鹅血对肺癌能改善症状，升高白细胞，现已研制成片剂；薏苡仁含有薏苡仁脂，对癌细胞有明显抑制作用，绿豆配甘草与化疗药同用，有清凉解毒而降低副作用的功效。木耳、猴头蘑、香菇、金针菇等多种食用磨菇都是有一定的抗癌作用。尤其是香菇的营养价值超过所有的蘑菇，含有7种人体所必需的氨基酸，含有钙、铜、铁、锰等徽量元素，还含有多种糖和酶，能提高和增强人体免疫力。
因为化疗原因，白细胞往往降低，所以要注意避免感染、感冒。要注意饮食，合理营养，以期提高机体对放化疗的耐受力，促进康复。要常吃肉、蛋、奶、鱼和豆制品等营养丰富食品；多吃富含维生素A、C的饮食，如绿色蔬菜和水果；不吃过热、过烫、过硬及霉变、烟熏火烤的食物；便秘病人应吃润肠通便的食物如香蕉、蜂蜜等。
出现恶心、呕吐等胃肠道反应时，在饮食上就须做到五忌和四要。五忌是：一忌食物甜、腻、辣、炸、烤；二忌饮酒或含酒精类饮料；三忌有强烈气味的食物，如臭豆腐、榴莲等；四忌香蕉、核桃等；五忌餐后躺下，以免食物反流引起呕吐。四要是：一要少食多餐，每天可吃5-6餐，二要在餐前吃点饼干等干而温和的食物；三要限制餐前餐后一小时的饮水量；四要适当增加含色氨酸丰富的食物：如糯米、乌贼。
出现腹泻症状时，在饮食上则“四不要二多”：不要吃烫的食物，因为高热会加速肠道蠕动，更易腹泻；不要吃易产气的食物，如豆类、糖果等；不要采取不进食以减少排便；不要吃纤维素多的食物。二多则是：一多饮温开水；二多饮酸奶，每天至少二瓶，有利于补充肠道活性群菌出现便秘则相反，要多吃纤维素多的食物或者多吃具有润肠通便作用的食物：如大蕉。
当然，更多的肿瘤，选择来南京太乙堂中医院找戴春海院长进行中医调理。院长针对西医治疗上的不足，通过处理辨证与辨病、攻邪与扶正、局部与整体、治本与治标之间的相互关系，对失调的阴阳平衡进行调节，改造机体内环境，降低诸多恶性肿瘤复发转移的风险。
