在元宵节这一天,阖家团圆时免不了要吃元宵,这一习俗渊源已久。元宵的外皮主要由糯米做成,古医书载,糯米性平味甘,能补虚调血、开胃健脾、益气止泻,若配以不同的馅,则有各异的食疗功效。
中国中医药研究促进会中医药传承发展工作委员会委员、南京太乙堂中医院中医特邀专家杜保国主任表示,元宵含糖含脂,糯米含有的支链淀粉较多,有较强的黏性,不易消化。因此,他这七类人群不宜多吃元宵。
1、年老体弱者
这些人消化功能减退,有些牙齿已经脱落,是老年人吞咽反射比较迟钝,可能会因急速吞咽而引起元宵卡喉,导致呼吸困难,甚至窒息死亡。
2、发热
发热的胃肠道处于相对抑制状态,因此应吃些流食等容易消化的食物,否则会加重病情。
3、溃疡
吃元宵可促使胃酸分泌增多,加重对溃疡面的刺激,严重者可诱发胃出血、胃穿孔等。
4、糖尿病
元宵含糖量较高,若贪图口福,可使血糖急剧升高,不仅会加重病情,还会诱发酮症酸中毒。
5、久病初愈者
此时食欲虽有好转,但消化功能仍然较弱,过量食用元宵不利于康复。
6、急性胃肠炎
的胃肠道正处于充血、水肿状态,吃元宵会加重胃肠道负担。病人应吃些米汤、藕粉等易消化食物。
7、高血脂和冠心病
元宵中的油脂、糖等会增加血液黏稠度,使血流减慢,血压增高,还会加重心脏缺氧、缺血,诱发心绞痛。