其实饮食对疾病的治疗有很大的帮助。如果我们吃的食物都是大鱼大肉，就很容易发生脂肪肝。如果能通过饮食控制，就能降低脂肪肝的发病率。平时可以多吃膳食纤维，少吃大鱼大肉，可以避免生病。
现在大家的生活越来越好，饮食也丰富了。他们消耗的能量会超过需求，一些多余的能量可以转化为脂肪，容易导致脂肪肝。现在很多人不知道怎么处理脂肪肝。
吃什么降低减脂肪肝
想要降低脂肪肝的发病率，就要从饮食开始。应注意提供低糖饮食。很多时候碳水化合物会刺激肝脏，肝脏可以合成脂肪酸，终会导致脂肪肝。所以主要是控制碳水化合物的摄入，禁止吃一些果糖、葡萄糖、蔗糖等高糖分的食物，饮料也不利于脂肪肝的治疗。
我们也应该多吃高蛋白食物。高蛋白饮食可以提供蛋氨酸等抗脂肪因子，将脂肪肝转化为脂蛋白，终将其运输出肝脏，防止脂肪在肝脏内浸润。适当的高蛋白饮食可以减轻的体重，刺激新陈代谢。每天可以吃100克左右的豆制品、牛奶等食物。
我们也要注意热量的适当摄入。热量太多就会转化成脂肪。每天要对照总热量，一般的工作量和正常人的体重来计算。如果人们超重，我们应该减少他们。
如果我们想预防脂肪肝，我们也应该摄入足够的纤维素。新鲜的蔬菜和水果含有丰富的维生素，可以保护肝细胞，防止脂肪肝对肝脏的损害，防止肝功能异常降低储存的维生素容量。
其实平时的好心情对脂肪肝的预防也是有帮助的。如果我们长期总是处于低谷或者不开心，也会导致我们的肝脏受损，后容易发生脂肪肝。因此，保持良好的生活和工作态度也是预防脂肪肝的好方法。
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