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太乙堂中医戴春海节后不妨调整饮食,养护肠胃,帮助身体尽快恢复

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南京太乙堂中医院戴春海主任医师

戴春海

主任医师

善于运用中医中药辩证施治各种良恶性肿瘤及多种疑难杂症如高血压、中风及后遗症、冠心病等心脑血管疾病;脑萎缩、黄斑病变;各型脾胃疾病、风湿类风湿、甲亢甲减、失眠抑郁、乳腺疾病、前列腺炎增生、不孕不育、性功能障碍、咳喘、月经不调、产后病、湿疹等疾病,将辩证与辩病有机的结合,建树独到、医术精湛,临床诊治疗效显著。

过年期间免不了大鱼大肉,过量饮酒,不少人纷纷表示,肠胃受不了。节后如何养护肠胃,帮助身体尽快恢复呢?南京太乙堂中医院中医特邀专家戴春海主任提出以下几点建议。

1、多吃绿色蔬菜,补充膳食纤维

假期中聚餐多食大鱼大肉,摄取的新鲜蔬果不足,再加上多日居家导致运动量减少,可能出现便秘的情况,所以节后要注意膳食纤维的补充,增加绿色蔬菜摄入的比例和种类。可多吃生菜、芥菜、胡萝卜、芹菜等。

2、多吃水果

节日期间的美食不乏煎炸食物和甜点,多吃自然苦了肠胃。煎炸食物容易引起脾胃热滞,导致便秘或腹胀。甜点吃得过多也会导致脾虚生湿,出现胸闷、食欲下降、手脚不温、舌苔厚腻等症状,还可能造成积滞,引发腹泻。要调整节日里失衡的消化功能,水果很有效。可多吃些苹果,中医认为,苹果具有生津、润肺、除烦、开胃、醒酒等功用,对消化不良、气壅不通者均有效。

3、多喝水解油腻

节日里,每顿饭菜都少不了油腻,大部分人会出现糖类、脂肪摄入过高的情况。节后可以利用四五天时间,减少精制米面、糖果、糕点的摄入,多喝水以加快胃肠道的新陈代谢,减轻大量肉类食物和酒对肝脏造成的沉重负担。喝茶也可以解腻爽口,使胃肠道尽快恢复正常水平。

4、清淡饮食配粗粮

节后的主食应以粗粮为主,如玉米、燕麦、小米等。玉米中的膳食纤维可加快肠道蠕动,其中还富含钙、磷、铁和多种维生素,有止血、降压、利尿、利胆的作用。此外,常食小米能够养肾气、除胃热、利小便,适宜产妇、幼儿和久病体虚者食用。

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