一项涉及6万人的研究表明，65岁以下人群甘油三酯水平升高，是心梗的独立危险因素。甘油三酯其实就是脂肪，正常参考值为0.45~1.69毫摩尔/升。南京太乙堂中医院中医心脑血管科范海旺主任表示，在血脂四项指标中，甘油三酯易受饮食影响。对中国人来说，高脂血症以甘油三酯增高为主，受饮食和运动影响较大。所以控制高甘油三酯血症，不妨试试这样做。
1、低脂
油炸食品含有大量脂肪，不宜多吃。在选择动物性食物时，可尽量避免肥肉、猪油、蛋黄、动物内脏等胆固醇含量较高的肉类。不妨试试地中海饮食，其主要组成是果蔬、坚果、豆类、全谷物等，油类主要是橄榄油，肉类则以鱼肉和禽肉为主。
2、控糖
甘油三酯高的人对糖类十分敏感，这是因为糖类会加重甘油三酯升高。
3、坚持运动控制体重，体重指数不要超过24。体重指数BMI=体重/身高的平方。规律运动有助加速甘油三酯分解，推荐每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动，每周3~5次，比如快走、慢跑、骑自行车等。
4、放松心情压力会引发肾上腺素—甘油三酯反应，提高低密度脂蛋白胆固醇水平。在忙碌之余应抽空发呆5分钟，或到户外放松心情，适当宣泄压力，多给自己留一些娱乐时间。
5、合理借助药物
常用的降脂药有他汀类、贝特类等多种，降低胆固醇需要用他汀类，晚上吃效果好，因为胆固醇代谢主要在晚上；降低甘油三酯则以贝特类为主，上午服用较佳，因为甘油三酯代谢在白天旺盛。
