癫痫病患者的饮食禁忌是什么呢？饮食是我们支持身体营养元素的主要来源，一日三餐必不可少，势必会接触到很多不同种类的食物，美味的食物往往会吸引到大多数人，享用美食能够给人带来快乐，对于身体健康的人来说这是一种享受，但是对于患有某些疾病特别是癫痫病的患者而言，食物的挑选和把控、饮食习惯的建立都应该要小心谨慎，以免因为一些刺激性的食物导致癫痫发作。那么，“癫痫病患者的饮食禁忌是什么呢？”让我们一起来具体了解一下。
1.平时多吃酸性食物。
科学研究表明，食物对原发性癫痫有一定的影响，碱性食物可诱发癫痫，酸性食物可抑制癫痫发作（指原发性癫痫）。因此，患者通常应该吃酸性食物，如花生、核桃、猪肉、牛肉、鱼、虾、鸡蛋等。但继发性癫痫用酸性食物进行日常护理无效，归根结底还是应该积极治疗原发性疾病，以减少或避免癫痫发作。
2.控制水和盐的摄入。
癫痫容易发生在体内积水过多的情况下，这是为什么呢？近年来，医学研究认为癫痫发作始于脑中心-间脑，刺激间脑可引起癫痫发作。间脑是人体水液的调节中心，大量的液体食物和盐进入体内，会增加间脑的负担，导致癫痫发作。因此，癫痫患者应尽量少吃水和盐，包括果汁、可乐、西瓜、泡菜、咸鱼、咸肉等含水、盐成分比较高的食物。
3.烟酒导致精神兴奋性增加，诱发癫痫发作。
基本上我们所熟知的比较严重的病症医生都会建议患者要控制烟酒摄入，为了我们的身体健康，禁止癫痫患者饮酒，限制烟草、茶、咖啡等刺激性物质的摄入，避免影响疾病的康复。因饮酒或摄入其他刺激性物质而诱发或加重癫痫发作的临床教训很多，应引以为戒。
4.少吃辛辣的东西。
癫痫患者冬季饮食应尽量少吃葱、姜、蒜、韭菜、胡椒等辛辣产品，减少辛平肺气，增加酸帮助肝气，防止肺气过多，使肝气郁结。可以多吃芝麻、糯米、蜂蜜、荸荠、葡萄、萝卜、梨、柿子、莲子、百合、甘蔗、菠萝、香蕉、银耳、乳制品等柔软食品，也可以吃人参、沙参、麦冬、川贝、杏仁、肥海、冬虫夏草等。
5.多吃酸，少吃盐。
酸性食物为人体提供丰富的维生素C、维生素B6等，有利于神经递质的合成，从而弥补癫痫患者，尤其是原发性癫痫患者神经递质的缺乏，减少癫痫的发作。
酸性食核桃、猪肉、鹅、鱼、虾、蛋等。此外，研究表明，癫痫的发作是由神经过度放电引起的当人体在短时间内过量摄入盐时，高浓度的钠盐会导致神经元过度放电，从而诱发癫痫。因此，人们经常谈论少盐多醋的养生方式，这仍然适用于癫痫患者。
6.少吃生冷的东西。
癫痫患者应多吃温食，少吃冷食，以保护胃气。如果吃过冷的产品或生冷的水果、不干净的水果会导致体内温暖、毒滞、腹泻、痢疾等，并诱发癫痫发作。秋季天气凉爽，空气干燥，气温逐渐降低，湿度逐渐降低，天气忽冷忽热，变化迅速。癫痫患者通常应多喝水，以保持水代谢平衡，防止皮肤干燥。多吃蔬菜、水果、豆类等高蛋白植物性食物，少吃油腻厚味。
7.多吃豆类和谷物。
研究表明，豆类和谷类(如大豆、扁豆、小麦等。)富含微量元素锰，多吃可以补充癫痫患者锰摄入不足。此外，研究表明，正常脑细胞中有一定量的磷酸酶，但癫痫患者大脑中严重缺乏这种酶，豆芽富含硝基磷酸酶，因此吃豆芽可以补充磷酸酶不足，缓解疾病。
以上是关于“癫痫病患者的饮食禁忌是什么呢？”的内容介绍，癫痫病情少发作甚至不发作与日常护理也有密切的关系，希望每位患者及家属都能够加以重视，不要让疾病一次次侵袭到自己的身体健康，影响正常的工作与生活。希望患者在了解到这些食物推荐和禁忌之后能够做好日常饮食护理，给自己建立一个健康的饮食习惯，减少癫痫的诱发因素。
