银屑病是一种常见的慢性复发性炎症性皮肤病，其特征为红色或棕褐色斑丘疹或斑块，表面覆盖着银白色鳞屑，边界清楚，多半发生于头皮及四肢伸面，少数患者有脓疱性损害或关节炎症状，或是全身皮肤发红、脱屑而呈红皮症。
银屑病患者主要有以下各种饮食禁忌：
1.忌饮酒、吸烟。银屑病患者应坚决戒酒，因为酒精本身可使皮损明显加重泛发。其次，饮酒损伤肝脏，而部分治疗银屑病的系统性用药也损伤肝脏，如果二者叠加在一起，对肝脏的损伤可能是致命性的，可能会导致银屑病患者出现无药可用的局面。另外，烟草中含有大量的有毒有害化学物质，也会加重银病病的病情，患者也应戒烟。
2.银屑病本身可以是代谢综合征的一部分，很多患者有代谢综合征，表现为肥胖、高血压和糖尿病。因此，银屑病患者应尽可能避免油腻饮食及多盐及高糖饮食，避免体重超重，应尽可能多食蔬菜水果。
3.若患者发现对某些食物过敏，也应禁止食用。
4.尽量避免辛辣刺激性的食物比如烈性酒，辣椒，浓茶，咖啡等等，这些刺激性的饮食可能会加重患者的病情。
