银屑病可以吃橄榄菜。橄榄菜中富含很多的营养成分，对人体会有很多好处，非常适合银屑病患者吃，可以起到清热解毒的作用。此外，还可吃一些绿色蔬菜或新鲜水果。
橄榄菜中含有丰富的营养成份，有钙、铁、锌、镁、维生素、蛋白质等，具有清热解毒的作用，可以有效促进患者体内毒素排出，还可提高身体免疫力，患者免疫力增强能起到辅助治疗疾病的作用，所以患者可以适当多吃点橄榄菜。
橄榄菜的吃法有很多，目前多使用的烹饪方式为橄榄菜炒肉，橄榄菜、肉等材料备好，直接清炒即可，不要让辣椒、大蒜等刺激性调味品。除了炒肉之外还可以凉拌，橄榄菜洗干净之后焯水切丝，用鸡精、盐及香油搅拌之后就可以食用了，是一道非常美味的菜品。
银屑病患者除了多吃橄榄菜之外，还可以多吃一些绿色蔬菜，比如生菜、白菜、青菜、油菜等，绿叶蔬菜对人体健康有益，而且没有刺激性，还可以适当吃一些水果，比如苹果、梨子、香蕉、橘子、柚子、桃子等，促进大便通畅，防止便秘出现。此外，避免吃辛辣、油腻、生冷的食物。
