银屑病的病因并不是十分清楚，可能与遗传、环境等因素有关，主要表现为皮肤出现红色斑块，上面覆盖有银白色鳞屑。一般情况下，没有对银屑病治疗有效的食物，但部分食物可以辅助缓解银屑病的症状，可以适量吃一些新鲜水果蔬菜、肉类、蛋类、乳制品、豆类等食物，但建议尽量以清淡易消化食物为主。
1、新鲜水果蔬菜：如苹果、香蕉、西红柿、菠菜、芹菜、黄瓜等，富含维生素，可以为机体补充营养，有利于疾病的恢复。而且其中的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，可以预防和改善便秘;
2、肉类：如牛肉、羊肉、鸡肉等，富含蛋白质，可以为机体补充营养，提供能量，有利于疾病的恢复;
3、蛋类：如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等，其中的蛋白质含量较高，可以作为机体蛋白质的主要来源;
4、乳制品：如牛奶、酸奶、奶酪等，富含蛋白质、钙质等营养物质，可以补充身体所需的营养，有利于疾病的恢复;
5、豆类：如黄豆、黑豆、青豆等，其中的卵磷脂含量较高，可以辅助促进血液循环，有利于疾病的恢复。
除了以上食物，水产品中的鱼、虾、螃蟹等，富含蛋白质或维生素，也可以适量食用。但需要注意，食物不可以代替药物，建议在治疗银屑病期间，积极配合医生进行系统治疗。
