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太乙堂中医院徐蕾主任:4种营养素让血管变得年轻,保护血管弹性又防疾病!

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南京太乙堂中医院徐蕾南京市中医院主任中医师

徐蕾

南京市中医院主任中医师

中医及中西医结合诊治干燥综合征、类风湿性关节炎、系统性红斑狼疮、白塞病、强直性脊柱炎、硬皮病、皮肌炎/多发性肌炎、骨关节炎、痛风等风湿病及急慢性支气管炎、肺气肿、哮喘、慢性肾炎、慢性浅表、萎缩性胃炎、胃及十二指肠溃疡、慢性肠炎、溃疡性结肠炎、高脂血症、糖尿病及并发症、脑梗死及脑出血后遗症、月经不调、痛经等内、妇科疾病。

随着年龄的增长血管弹性会变得越来越弱,错误的饮食结构以及不良的生活习惯,可能会引起血管的狭窄以及堵塞。除了通过运动来保持血管弹性外,也可以补充4种营养让血管变得健康。

哪4种营养素能让血管变年轻?

营养一、磷脂

在脂蛋白里面含有磷脂,能够促进血液中胆固醇的转运以及代谢,防止在血管壁上的沉积,只要每天摄入8克磷脂即可,对于高危人群来说每天可以摄入25克。在大豆蛋黄及大豆制品里面含有丰富的磷脂,另外亚麻籽葵花籽、瘦肉类和动物肝脏类等磷脂也非常丰富。

营养二、钾元素

对于高盐饮食的人群来说,可以多吃一些含钾比较丰富的食物来降低血压,因为钾能够扩张血管,降低血管的阻力,从而达到了降低血压的功效,同时也能够促进尿钠的排泄。另外高钾饮食能降低患有中风以及心脏病的风险,每天摄入钾含量达到3500毫克,在绿叶蔬菜、薯类、豆类、水果以及菌藻类里面含有丰富的钾。另外在红豆黑豆黄豆、木耳以及葡萄干里面含有的钾也非常丰富。

营养三、膳食纤维

水溶性的膳食纤维能够降低血浆中胆固醇的水平,只要每天保证有充足的膳食纤维,就能够降低患有动脉粥样硬化以及冠心病的几率,对于成年人来说每天摄入的膳食纤维不能少于25克,在柑橘类水果、秋葵、青豆黄豆、大麦小麦、核桃花生里面含有大量的膳食纤维。每天至少要摄入200克的水果和300克蔬菜,若是患有胃部疾病或者牙口不好的话可以把20克燕麦加入牛奶冲泡喝来帮助降低血压,调节血脂。

营养四、维生素C

维生素C属于常见的抗氧化物质,能够清除对身体有害的自由基以及活性氧,防止血管里面的脂质出现过氧化,从而减少了患上动脉粥样硬化的几率。在绿叶蔬菜和水果里面有丰富的维生素C,比如鲜枣猕猴桃、大白菜西兰花等,只要每天吃7个鲜枣就能够满足身体对维生素C的需求。

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