南京太乙堂肿瘤名家戴春海院长，善于运用“扶正祛邪·抗癌消瘤”中医体系治疗多种肿瘤，如：肺癌、肝癌、胆囊癌、胆管癌、胃癌、食道癌、肠癌、胰腺癌、甲状腺癌、乳腺癌、卵巢癌、子宫内膜癌、宫颈癌、外阴癌、脑胶质瘤、黑色素瘤、皮肤癌、鼻咽癌、舌癌、口腔癌、淋巴瘤、白血病、多发性骨髓瘤、膀胱癌、前列腺癌、肾癌、骨癌以及各种癌症颅内转移、脑水肿等。
有这样一句话：“阳春三月三，荠菜赛灵丹”。荠菜在春天食用很应季、鲜美，我们家总爱把它搬上餐桌。戴院长今天为大家介绍春天吃荠菜的种种好处。
大家都知道春天要养肝，养肝的办法有很多种，清肝、疏肝、养肝。无论哪一种，得先打扫干净屋子才好请客。
屋子里干干净净的，客人来了才能留得住，肝里没有瘀浊和毒气，疏才疏得出去，补才补得进来，一点就着暴脾气才能平和下来。
荠菜被称为“报春菜”，是头批在春天冒头的菜，能首先冲破寒冬的束缚，自身发陈的力量是很强的。
青色入肝，肝借助这股发陈的力量，将内里的郁结往外清一清。
通，对肝来说其实就是有效的补，清肝就很重要。所以我们说荠菜“赛灵丹”。身体的气机通畅，肝才能够正常疏泄。
1.荠菜味甘，性平。归：肝经、心经、肺经，中医学认为它具有清肝调脾，和血利水之功效。
“食气入胃，全赖肝木之气以疏泄之，而水谷乃化”《血证论》。
因为全身的气机都需要上疏下泄，当肝的疏泄功能异常时，胃里也容易“起火”。积食、胃火上犯长痘，都是肝的“附赠品”。所以用荠菜清肝的同时，也能调脾。
2.降胃火。胃火重的人，有两个特点：一是食欲旺盛，二是口气重。吃点荠菜，既降胃火，帮助健胃消食，化解积滞，同时又不至于苦寒伤胃。
3.清肝明目。荠菜可祛肝血热。肝开窍于目，当热气去除，肝火下降，经络通畅，气血就能顺利滋养到眼睛。所以吃了荠菜，眼睛会变明亮。
4.防过敏。春季有的女性朋友容易皮肤发红、脱皮等，酌情吃点荠菜可以起到预防和缓解的作用。
5.止血。荠菜所含的荠菜酸，是有效的止血成分，能缩短出血及凝血时间，起到调理毛细血管出血的作用。
有的孩子，因为血热妄行或者脾不统血，导致鼻子出血，适量吃点荠菜，有辅助调理作用。
