无论粽子的内容怎么改变，它的“外壳”——糯米，总是不变的，没有糯米做外壳的粽子好像也不像样。可是，糯米作为高GI值食物，的确不是糖友的首选。那糖友们在端午节就一定不能吃粽子了吗?下面一起来学习一下怎样健康吃粽子吧!
其实糖尿病患者吃粽子是可以的，但前提是要把血糖控制在稳定范围内。平时血糖控制不错的糖友们，吃各种食物自己也会比较安心。如果血糖控制的不会很好的患者，在谨遵医嘱用药稳定血糖后也是可以适量食用粽子的。
糖友先看自己血糖达不达标：
近阶段血糖没有出现忽高忽低的现象;
空腹血糖≤4.4~7.0mmol/L;
随机血糖≤10.0mmol/L;
糖化血红蛋白≤7.0%。
选好时间
粽子是高糖食物，特别是患有糖尿病、胃肠道不适的老年患者，尽量是选择早上或中午吃粽子，晚上不宜用粽子来充饥，会增加胃肠道负担，引发消化不良等不适，甚至可能会加重病情。
适量食用
在食用数量上，正常人一天不超过一个，糖尿病等心血管疾病的患者或者老年人食用应减半。
自己做粽子
因为糯米本身不容易消化，而老年人肠胃功能都有不同程度退化，吃多了容易引起胃酸过多、腹部胀痛、消化不良等症状。所以建议大家自己包粽子，原则上把握“少盐、少油、少糖"。
粽子里可以选择纤维高的材料，比如蔬菜、笋、香菇、萝卜干等;再放一些五谷杂粮在糯米里面，比如玉米、紫米、红豆、燕麦等等，这样糯米的量也会减少。
搭配蔬菜吃粽子
很多朋友喜欢粽子蘸糖吃，这个糖友就不要模仿了。糖友在吃粽子的同时可以搭配喝一些茶叶水或者大麦茶，可以帮助促进消化。也可以搭配吃一些帮助排便的食物，比如菠菜、黑木耳、香蕉、洋葱等食物。这样可以防止餐后血糖快速升高，还可以防止因为吃粽子而产生的消化不良。
饭后锻炼一下
适量的运动对糖尿病者来说，可以调节血压、血脂、血糖的水平，还可以延缓动脉粥样硬化的进展。此外，合适的锻炼还会提高身体对胰岛素的敏感性。老年患者避免进行剧烈的体力劳动，也不要做用力屏气的动作，如推、拉、举等。
