慢性支气管炎一般都是由急性支气管炎反复发作、持续时间长、久不治愈而形成的。临床上凡咳嗽、咯痰或喘息每年发作持续3个月，连续2年或2年以上可诊断为慢性支气管炎。
太乙堂杜主任为大家推荐几个食疗方：
1、萝卜干煮鸡蛋
材料：萝卜干3片，鸡蛋1枚，绿豆1小把。
做法：将鸡蛋和萝卜干、绿豆一起入锅，加适量水，小火慢炖，鸡蛋煮熟后取出，剥去蛋壳再放进锅中煮至豆烂熟即可，喝汤吃蛋。
功效：润肺化痰、养阴滋肝。适合于慢性支气管炎、支气管哮喘人群食用。2、茯苓薏米粥
材料：薏仁60克，茯苓粉15克。
做法：以上材料一起放入锅中，加适量水煮熟后即可食用。
功效：健脾祛湿、化痰止咳。适合老年慢性支气管炎人群食用。3、蔗汁炖淮山药
材料：淮山药50克，甘蔗汁适量。
做法：将洗净的淮山药去皮、捣碎置于锅内，加入甘蔗汁和少许清水，隔火炖约1.5小时即可食用。
功效：适合慢性支气管炎、久咳、脾虚气喘等人群食用。4、核桃仁白糖羹
材料：核桃仁30～50克，白糖适量。
做法：将核桃仁捣烂，放入碗中，加入白糖，用开水冲服。
功效：补肾养肺、润燥化痰。适合慢性支气管炎之咳喘人群食用。5、黄芪大枣汤
材料：黄芪12克，大枣15枚。
做法：将黄芪和大枣加适量水煮约30分钟即可，饮汁。
功效：益气祛风、增强免疫力。适合慢性支气管炎、反复感冒人群食用。6、银杏蒸鸭
材料：银杏3克，白鸭1只，花椒、葱、姜、盐、酒各适量。
做法：银杏去壳，放在开水中焖熟，然后去皮膜，在热油锅内炸至微黄即可捞出。白鸭洗净，用花椒、葱、姜、盐、酒腌制约1小时。然后加入银杏，蒸熟即可。
功效：平喘化痰。适合慢性支气管炎咳喘、痰多人群食用。
7、苏子红糖粥
材料：苏子15克，粳米100克，红糖适量。
做法：将苏子捣成泥，与粳米、红糖同放入砂锅中，加水熬制粥稠即可食用。
功效：化痰止咳、降气平喘。适合慢性支气管炎痰多、质清稀、色白者人群食用。8、萝卜拌海蜇
材料：白萝卜、海蜇皮各60克，精盐、米醋、蒜泥、香油各适量。
做法：将白萝卜切丝，海蜇皮去杂质洗净、切丝，与萝卜丝共置盘内，加调料拌匀即可食用。
功效：适合于慢性支气管炎且咳嗽痰多、气喘人群食用。
