胳膊上有白癜风患者可以适量食用黑芝麻、黑豆、核桃、胡萝卜、菠菜等富含抗氧化剂和维生素的食物，但并不能指望食物直接治疗白癜风。
1.黑芝麻
黑芝麻中富含多种矿物质及不饱和脂肪酸，适量食用可促进黑色素合成，有利于改善白癜风的症状。此外，还能够起到润燥滑肠的作用，但需注意不可过量食用，以免引起腹泻等不适症状。
2.黑豆
黑豆中含有丰富的蛋白质、铁元素以及维生素E等营养物质，有助于增强机体免疫力，对于疾病的恢复有一定的帮助作用。但是需要注意的是，由于其具有一定的抗氧化能力，因此不宜长期大量食用，否则可能会导致皮肤色素沉着。
3.核桃
核桃仁含有较多的油脂，可以滋润肌肤，使皮肤变得光滑有弹性。同时还可以补充身体所需的微量元素，对病情也有一定好处。但要避免一次性吃得过多，以免加重肠胃负担。
4.胡萝卜
胡萝卜中的β-胡萝卜素可以在体内转化为维生素A，有助于维持正常的视觉功能和皮肤健康。然而，高剂量的摄入可能导致皮疹和其他不良反应，因此建议通过烹饪或与其他食材混合来摄取。
5.菠菜
菠菜富含叶绿素和多种维生素，这些成分可以帮助调节免疫系统并促进细胞再生。但是，某些特定人群如肾病患者应限制摄入量以减少肾脏负担。
饮食调整是白癜风管理的重要组成部分，但患者应在专业医生指导下进行。患者还要保持良好的生活习惯，适当运动，提高自身抵抗力。
