尿酸高和痛风患者可以适量食用燕麦、玉米、芹菜、西兰花、苹果等食物。需要强调的是，这些食物并不能直接治疗疾病，若症状持续或加重，应及时就医。
1.燕麦
燕麦属于低嘌呤食物，每100克燕麦中嘌呤含量小于50毫克。因此对于尿酸高和痛风患者来说通常是可以适量吃的。适当摄入燕麦不会导致体内尿酸水平升高，也不会诱发或加重病情。
2.玉米
玉米也属于低嘌呤食物，每100克玉米中嘌呤含量低于25毫克。尿酸高和痛风患者可适量食用。该类患者食用后一般不会引起尿酸代谢异常，有助于维持正常的身体功能。
3.芹菜
芹菜富含膳食纤维、维生素及微量元素等营养物质，但不含嘌呤成分，所以尿酸高和痛风患者也可以适量进食。芹菜中的膳食纤维能够促进胃肠道蠕动，有利于预防便秘的发生。
4.西兰花
西兰花是一种低嘌呤蔬菜，其嘌呤含量较低，每100g西兰花约含4mg左右的嘌呤，因此尿酸高和痛风患者可以适量食用。西兰花含有丰富的维生素C、叶酸以及多种矿物质，有助于补充人体所需的营养素，对身体健康有益。
5.苹果
苹果是常见的水果之一，其嘌呤含量极低，尿酸高和痛风患者通常可以适量食用。苹果中含有一定的水分和膳食纤维，能起到促进排便的作用，从而减轻因长期排便不畅引起的腹胀、食欲减退等症状。
尿酸高和痛风患者平时应注意避免食用高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等，以减少尿酸生成，降低发病风险。同时应保持均衡饮食，合理控制总热量摄入，避免体重超标。
