太乙堂杜保国出身于中医世家，四世祖承，八岁习医，十七岁行医。从事中医临床工作30多年，他博采众长，择善而从，取精用宏，融会贯通并自主创新各病种治疗体系。在胃肠、甲状腺、男妇科、内分泌、疼痛、心脑血管及呼吸系统等相关疾病诊治上多有创见。
太乙堂杜保国善于治疗各种常见病、疑难病如甲亢、甲减、甲状腺结节等甲状腺疾病；慢性胃炎，胃十二指肠溃疡、反流性胃病、口臭、慢性肠炎、结肠炎等胃肠疾病；乳腺炎症、乳腺增生、乳腺结节等乳腺疾病、月经不调、痛经、更年期综合征等妇科及前列腺疾病、阳痿早泄、肾虚、男性不育等男科疾病；糖尿病、肝病、脱发白发、耳聋耳鸣等各种疑难病。结肠炎是一种常见的肠道疾病，其发病与饮食习惯密切相关。南京太乙堂中医医院的杜保国，提醒广大结肠炎患者，在日常饮食中必须注意以下十大禁忌，以减轻症状、促进康复。
一、辛辣食品结肠炎患者应尽量避免食用辣椒、花椒、生姜、蒜等辛辣食品。这些刺激性食物会直接刺激肠道黏膜，加重炎症和疼痛。
二、油腻食品油炸食品和高脂肪食品不仅难以消化，还会增加肠道负担，进一步加重结肠炎的症状。因此，患者需减少此类食物的摄入。
三、生冷食品过冷的食物和饮品，如冰淇淋、冰镇饮料等，会刺激肠道，导致肠道收缩和痉挛，加重腹泻和腹痛。
四、变质食品避免食用过期、变质的食物，以防止细菌、病毒等病原体感染肠道，加重病情。
五、坚硬食品坚果、硬糖等坚硬食品可能刺激肠道，导致黏膜损伤，不利于结肠炎的恢复。
六、乳制品部分结肠炎患者对乳糖不耐受，摄入过多乳制品可能加重腹泻症状。因此，应根据个人情况适量或避免食用。
七、酒精和咖啡因酒精和咖啡因都具有刺激性，可能加重肠道炎症和疼痛。因此，结肠炎患者应尽量避免饮用含酒精和咖啡因的饮品。
八、高纤维食品虽然膳食纤维有助于促进肠道蠕动，但对于结肠炎患者来说，过多摄入高纤维食品（如粗粮、芹菜等）可能加重肠道负担，引起不适。应根据个人情况适量摄入。
九、高糖食品高糖食品可能导致肠道细菌过度繁殖，产生过多的气体和毒素，加重肠道炎症。因此，结肠炎患者应尽量避免过多摄入高糖食品。
十、不规律饮食结肠炎患者应保持规律的饮食习惯，每天定时进食，避免暴饮暴食和过度饮食。不规律的饮食可能加重肠道负担，不利于疾病的恢复。
杜保国主任强调，结肠炎患者的饮食应遵循易消化、富含营养、规律节制的原则。除了上述十大禁忌外，患者还应多吃米粥、面条、鸡蛋、鱼肉、豆腐等易消化的食物，同时多吃蔬菜和水果以补充维生素和矿物质。此外，患者还可以在医生的指导下，适当地食用一些中药食材，如黄芪、白术、山药、薏苡仁等，以促进康复。
总之，通过科学的饮食调理，结肠炎患者可以有效地减轻症状、促进康复。
