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太乙堂梁院长:秋季养胃食材大盘点

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南京太乙堂中医院梁世界主任医师

梁世界

主任医师

脑瘤、甲状腺癌、肺癌、食道癌、胃癌、肠癌、胰腺癌、肝癌、胆囊癌、淋巴癌、骨癌、卵巢癌、宫颈癌、肾癌、前列腺癌、膀胱癌;高血压、眩晕、头痛、癫痫、脑梗、帕金森、老年痴呆、冠心病、周围血管病;肺结节、乳腺结节、甲状腺结节、淋巴结节;慢性支气管炎、哮喘;慢性胃炎、溃疡、萎缩性胃炎伴肠上皮化生、结肠炎、口臭;椎间盘突出、强制性脊柱炎,;失眠、抑郁;湿疹、痤疮、脱发、牛皮癣、白癜风,红斑狼疮;血液病、糖尿病、肝病、肾病。

天气转凉后,由于气温下降带来的寒凉刺激,人体的植物神经功能容易发生紊乱,胃肠蠕动的正常规律极易被扰乱,而胃酸分泌失调,又易引起烧心、反酸、腹痛、腹胀、腹泻等胃肠功能失调性疾病,所以秋季是胃肠道疾病高发的季节,养好脾胃就成了保健的重中之重。

那么,如何呵护好我们的“先天之本”?除了养成规律饮食的习惯,秋季还可以多吃以下食物,多按揉几个养生穴,以此帮助养胃护胃~

1花生

花生入脾、肺经,有健脾益胃、润肠通便的作用,适量食用花生有助于养脾胃和肺脏。

不少古籍中也记载了这一点,比如《本草纲目》就记载:“花生悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒。”

2红薯

红薯被称作“长寿食品”。而据药书记载,红薯有“补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴”的功效。

现代医学认为,红薯中还含有丰富的膳食纤维,能够帮助促进肠道蠕动,可防治便秘。所以脾胃虚弱的人和便秘的人可以适量多吃些红薯。

3板栗

板栗有“秋果之王”的美誉。

《本草纲目》认为“栗味甘性温,入脾胃肾经”,“栗治肾虚、腰腿无力,能通肾益气、厚肠胃也。”

4南瓜

中医认为,南瓜性温味甘,入脾、胃经,补中益气。

而现代医学表明,南瓜中的果胶成分能保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激;其含有的多种维生素和膳食纤维,能促进肠胃蠕动帮助消化。

5山药

俗话说“白色山药胜人参”。山药被有健脾、补肺、固肾、益精的功效。

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。

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