在中医养生的智慧宝库里，养肝一直是备受关注的话题。太乙堂中医院的戴春海医生指出，日常饮食中的一些食材对于肝脏的养护有着奇妙的功效，其中，鸡骨草煲汤就是一种简单易行且有益于肝脏健康的食疗方法。
肝脏作为人体重要的解毒器官和代谢中心，承担着繁重的工作任务，时刻面临着各种内外因素的挑战。熬夜、不良情绪、过度饮酒以及不合理的饮食结构等，都可能使肝脏负担加重，影响其正常功能。而鸡骨草，这一在南方地区广为人知的中药材，性凉味甘，具有利湿退黄、清热解毒、疏肝止痛等功效，对于养肝护肝有着独特的作用。
从中医理论来讲，鸡骨草能够促进肝脏的疏泄功能，帮助肝脏排出体内的湿热之邪，缓解因湿热蕴结导致的胁肋疼痛、黄疸等问题。其含有的有效成分可以增强肝脏的解毒能力，减轻肝脏在代谢过程中的压力，为肝脏细胞提供一个相对清爽、健康的内环境，从而有助于维持肝脏的正常生理功能，预防肝脏疾病的发生。
戴春海医生常常建议患者将鸡骨草用于日常煲汤。制作方法也较为简单，取适量的鸡骨草，搭配一些常见的食材，如猪瘦肉、红枣、枸杞等。猪瘦肉能为汤增添鲜味和营养，红枣补中益气、养血安神，枸杞滋补肝肾、明目，与鸡骨草一同煲汤，不仅味道鲜美，而且营养丰富，多种食材相互协同，增强了养肝护肝的功效。在炖煮的过程中，鸡骨草的有效成分慢慢溶出，使得汤汁充满了对肝脏有益的精华。
对于那些生活忙碌、压力较大，肝脏处于亚健康状态的人群来说，定期喝鸡骨草煲汤不失为一种便捷的养肝方式。它不像药物那样具有较强的针对性和可能存在的副作用，而是以一种温和、循序渐进的方式滋养肝脏。当然，饮食调理只是养肝的一个方面，戴春海医生也强调，保持规律的作息、适度的运动以及平和的心态同样重要。
