在日常生活中，很多人都遭受过胃部不适的困扰，胃痛、胃胀、消化不良等问题时不时找上门，严重影响生活质量。太乙堂的杜保国主任在肠胃调理方面经验丰富，他指出，多吃地瓜，对胃有好处。
地瓜，又称红薯、甘薯，是一种常见且营养丰富的食物。它富含膳食纤维，这种物质可以促进肠道蠕动，帮助消化，减少食物在胃部的停留时间，从而减轻胃部负担。同时，膳食纤维还能吸附肠道内的有害物质，促进排便，维持肠道微生态平衡，间接保护胃部健康。
地瓜中含有丰富的黏液蛋白，这是一种多糖与蛋白质的混合物，对胃黏膜有很好的保护作用。它可以在胃黏膜表面形成一层保护膜，减少胃酸、酒精等对胃黏膜的刺激和损伤，有助于预防胃炎、胃溃疡等胃部疾病。而且，地瓜属于碱性食物，能够中和胃酸，缓解胃酸过多引起的烧心、反酸等症状。
不过，吃地瓜也有一些需要注意的地方。地瓜中含有氧化酶，在肠道内会产生大量二氧化碳气体，吃得过多容易引起腹胀、打嗝等不适，所以要适量食用。另外，不要空腹吃地瓜，因为空腹时胃酸分泌较多，地瓜中的糖分和淀粉会刺激胃酸分泌，加重胃酸对胃黏膜的刺激。可以在饭后吃一点地瓜，或者将地瓜与其他食物搭配食用，比如和大米一起熬粥，既能中和地瓜的糖分，又能让营养更均衡。
如果你正被胃部问题困扰，不妨听一听杜保国主任的建议，适当多吃些地瓜。但要记住合理食用，让地瓜更好地为我们的胃部健康保驾护航。通过日常饮食的小调整，也许就能收获一个更健康的胃。
