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太乙堂杜保国:强肾又补钙,这三种食物堪称 “宝藏”

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南京太乙堂中医院杜保国主任医师

杜保国

主任医师

治疗各种常见病、疑难病如甲亢、甲减、甲状腺结节等甲状腺疾病;慢性胃炎,胃十二指肠溃疡、反流性胃病、口臭、慢性肠炎结肠炎等胃肠疾病;乳腺炎症、乳腺增生、乳腺结节等乳腺疾病、月经不调、痛经、更年期综合征等妇科及前列腺疾病、阳痿早泄、肾虚、男性不育等男科疾病;风湿类风湿、颈肩腰腿痛、痛风、强直性脊柱炎等各型疼痛;急慢性气管炎、支气管炎、哮喘、咳喘、慢阻肺、肺结节、鼻炎等呼吸疾病;失眠、抑郁症、神经功能紊乱、癫痫、高血压、脑梗、脑出血后遗症、冠心病、胸闷心悸等神经及心脑系统疾病;糖尿病、肝病、肾病、脱发白发、耳聋耳鸣等各种疑难病。

在追求健康的道路上,我们往往在寻找那些既能呵护肾脏,又能为身体补充钙质的优质食物。今天,就为大家介绍三种这样的宝藏食物。

首推牛奶。牛奶堪称营养丰富的典范,对于肾脏而言,它富含优质蛋白质,且其蛋白质的组成与人体需求接近,易于消化吸收,不会给肾脏带来过多的代谢负担,能够为肾脏细胞的修复与再生提供必要的原料。在补钙方面,牛奶更是佼佼者,每100毫升牛奶中通常含有约100-120毫克的钙,且牛奶中的钙磷比例合适,有助于人体对钙的吸收利用。无论是早餐时来一杯热牛奶,还是睡前饮用以助眠,都是补充钙质、滋养肾脏的好选择。

再来说说黑芝麻。黑芝麻在中医理论里,具有补肾益精的功效。它含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸以及多种矿物质。其中,不饱和脂肪酸能够改善肾脏的血液循环,为肾脏提供良好的血液供应,维持肾脏的正常生理功能。同时,黑芝麻中的钙含量也颇为可观,每100克黑芝麻中钙含量可达780毫克左右。日常将黑芝麻磨成粉,加入到粥、豆浆中食用,既能补肾,又能补钙,一举两得。

还有虾类。虾是一种高蛋白、低脂肪的食物,其蛋白质含量高且质量优,适量食用有助于增强肾脏功能。虾中丰富的钙元素更是一大亮点,以常见的基围虾为例,每100克虾肉中钙含量大约在99毫克左右。而且虾中的钙以结合态存在,人体对其吸收率较高。无论是白灼虾保留虾的原汁原味,还是将虾与其他食材搭配烹饪,都是补充钙质、呵护肾脏的美味吃法。

这三种食物,在为我们的肾脏健康助力的同时,还能满足身体对钙的需求。在日常生活中,合理将它们纳入饮食,通过均衡的饮食结构,为身体的健康奠定坚实基础,让我们的肾脏保持活力,骨骼更加健壮。

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