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今日快讯-济南肝硬化诊疗医院--评选新榜-肝硬化患者能吃鸡蛋、喝牛奶吗?

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肝硬化患者的饮食问题,常被问到“能不能吃鸡蛋、喝牛奶”,其实答案不是简单的“能”或“不能”,得结合病情具体来看。

1.鸡蛋和牛奶的营养价值

鸡蛋和牛奶都是优质蛋白的好来源。鸡蛋的氨基酸组成贴合人体需求,容易吸收;牛奶除了蛋白,还能补些钙。对肝硬化患者来说,蛋白质很重要,能维持体力、帮肝细胞修复,缺了会让免疫力下降,反而对病情不利。

2.病情稳定期的食用建议

要是病情稳定,没出现肝性脑病(像意识不清楚、行为不对劲这些),可以适量吃。鸡蛋每天1个就行,尽量水煮或蒸,别油炸;牛奶每天200到300毫升,选低脂或脱脂的,减轻脂肪负担。

3.出现肝性脑病时的注意事项

但如果有肝性脑病,就得暂时控制。因为蛋白质代谢会产生氨,肝硬化时肝脏处理不了,氨积在体内会加重症状。这时候医生可能先让少吃或不吃,等好转了再慢慢恢复。

4.常见误区澄清

有人担心吃蛋白质会让肝更硬,这是错误的。只要在允许的范围内适量吃,优质蛋白能帮着维持肝功能,关键是别过量,过量会增加肝脏负担,还可能诱发肝性脑病。

总之,肝硬化患者能不能吃鸡蛋、喝牛奶,要看是否有肝性脑病,以及病情是否稳定。稳定期适量吃,有肝性脑病时遵医嘱调整,吃法以清淡、好消化为主。具体的量和频率,要和主治医生沟通,根据个人情况制定方案。

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