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哪些食物的营养价值比较高 这四种食物的营养价值堪比牛奶

发布时间: 2021-10-12 13:06

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现实生活中,有的人喝牛奶会拉肚子,产生一系列过敏反应,有的人也不喜欢牛奶的味道,不妨吃以下四种食物,其营养堪比牛奶……

哪些食物的营养价值比较高 这四种食物的营养价值堪比牛奶

现实生活中,有的人喝牛奶会拉肚子,产生一系列过敏反应,有的人也不喜欢牛奶的味道,不妨吃以下四种食物,其营养堪比牛奶,可以代替我们日常饮用的牛奶。

1.燕麦粥

燕麦的益处已经可以说是家喻户晓了:它们富含粗纤维和可以有效降低胆固醇的β高解糖因子,而且作为一种慢速消化型的食物,能够长时间地提供能量,因此得到了很多运动员的喜爱。

研究也表明,燕麦粥在提高耐力水平方面比运动饮料的效果要好。市场上有各种各样的燕麦糊,你也可以自己做。在大水壶里倒入三分之一的燕麦和三分之二的水,搅拌后放置一夜。第二天上午过滤混合物,可以得到乳状液体,直接喝,或者代替牛奶在烹饪中使用。

2.豆浆

现在豆浆不仅仅是乳糖过敏者的专利,也有人为了健康开始喝。英国一家独立的消费者和贸易标准委员会为生产丰富豆类食品的制造商打开了绿灯,允许他们宣布自己的产品有助于保护心脏。50多项科学研究活动后,专家们达成共识,减少饮食饱和脂肪酸含量后,每天摄取25克大豆蛋白质可能有助于降低心脏病的危险。研究表明,黄豆对更年期妇女预防乳癌和骨质疏松症有显着效果。这也是低脂肪的食物,为素食者提供了优质的蛋白来源。

3.羊奶

山羊奶口感略咸,绵羊奶口感浓郁温和,其中钙,磷,锡等矿物质,以及B族维生素的含量是牛奶的两倍,脂肪和热量也都高于牛奶。

哪些食物的营养价值比较高 这四种食物的营养价值堪比牛奶

4.椰奶

椰油含有丰富的饱和脂肪酸,但口感有点甜的新鲜椰奶中的卡路里含量惊人地低,每只有228。也可以作为饮料饮用,但蛋白质的含量比牛奶低得多。

哪些食物的营养价值比较高 这四种食物的营养价值堪比牛奶

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