“一花一世界”，在世人眼中，花的姿态、花的幽香，花的风情都是一种迷人的存在，食用花卉在我国已有2000多年历史，屈原的“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英”诗句就是关于食用菊花的最早记载
这里我们就从古代的食谱中选取一些经典的鲜花食谱，介绍给大家！玫瑰玫瑰花瓣单吃起来微微的甜又带少许苦味
红玫瑰花可与鸡腿菌、鲜笋、喇叭菌等一起炖汤，是冬季的滋补佳品，让女人肌肤水灵富有弹性
杜鹃花杜鹃花含有氨基酸和维生素，有润肺清喉、益气宁神、调和经血、强健大脑神经、皮肤更添光泽的功效
桃花桃花是一种天然的润肤品
阳春三月桃花盛开，此时采摘下桃花瓣阴干，放入粥内，常服可添娇色
桂花《本草纲目》中记载，桂花“能养精神，和颜色久服轻身不老，面生光华”
荷花在中式点心中常被用作香料或者馅料，在荷花盛开的时节，采其花瓣阴干煮成荷花粥，能使面色红润，容光焕发，皮肤光滑细腻，最补女人
菊花茶味甘苦，性微寒，具有疏散风热、平肝明目、清热解毒的作用
现代医学研究证实，菊花具有降血压、扩张冠状动脉和抑菌的作用，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，主要适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用
同时，菊花茶也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效
不同种类花草茶的功效营养学专家认为，常喝花草茶，可调节神经，促进新陈代谢，提高机体免疫力，其中许多鲜花可有效淡化脸上的斑点，抑制脸上的暗疮，延缓皮肤衰老
那么，什么花可以当茶放心饮用呢？每种花草茶的功效又是怎样的呢？玫瑰花茶味甘微苦，性温，具有行气解郁、活血散瘀的作用
玫瑰花气味芳香，药性平和，既能疏肝理气而解郁，又能和血散瘀而调经，有柔肝醒脾、行气活血的作用，主要适合于肝胃不和所致的胁痛脘闷、胃脘胀痛及月经不调，或经前乳房胀痛者
玫瑰花对治疗面部黄褐斑也有一定作用，很适合中青年女性饮用，是养颜、消炎的天然饮料的首选
对青年女性而言，当心情郁闷、胃脘胀满疼痛或月经不调、乳房胀痛时，取5克～10克的玫瑰花，开水冲泡20分钟～30分钟后饮用，症状即有改善
百合花茶干百合2朵、蜂蜜10毫升，将干百合以沸水冲泡10分钟，饮用时加入蜂蜜即可
可以润肺止咳，宁心安神，还能减轻胃疼，同时也具有一定的排毒、美容养颜的功效
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