现在各种有毒食物的出现，让很多人吃水果都不敢吃水果皮，怕水果皮上附带着各种有毒物质，其实有的水果是可以不用削皮的，因为它们的皮是抗氧化的利器，吃了能延缓衰老的呢
现在各种有毒食物的出现，让很多人吃水果都不敢吃水果皮，怕水果皮上附带着各种有毒物质，其实有的水果是可以不用削皮的，因为它们的皮是抗氧化的利器，吃了能延缓衰老的呢
1、苹果皮苹果皮里含有丰富的维生素C、花青素和其他多酚类物质
这些活性物质可以抑制引起血压升高的血管紧张素转化酶，有助于预防慢性疾病，如心血管疾病、冠心病，降低其发病率
2、葡萄皮一般人在吃葡萄时，因为葡萄皮有涩味，都要把皮吐掉，这会流失很大一部分来自葡萄皮的营养
葡萄皮中含有比葡萄肉和葡萄籽中更丰富的白藜芦醇，这是一种多羟基酚类化合物，这种物质除能预防心脑血管疾病外，还具有极强的抗癌能力
3、萝卜皮白萝卜皮含有芥辣素、植物化学素和抗氧化物，具有抗癌和增强人体免疫力的功效
可以消炎，杀菌
中医学认为，白萝卜皮可顺气、化痰、止咳，解毒生津，可以治疗风热感冒，腹胀，消化不良以及消水肿
4、茄子皮很多人吃茄子喜欢把皮去掉，但是吃茄子建议不要去皮，茄子皮里面含有B族维生素，B族维生素可帮助维生素C的代谢
有研究发现茄子皮抗癌活性最强，其效力甚至超过了抗癌药物干扰素
5、番茄皮番茄皮含有丰富的番茄红素，这是一种抗氧化能力强大的天然物质，可以帮我们疏通血管、保护已经被病变了的细胞，这样可以有利血液调节，还可以维护肠胃健康
打开微信，点击底部的“发现”，
使用“扫一扫”即可将网页分享至微信。
2021-10-07
2021-10-07
2021-10-07
2021-10-07
2021-10-07
2021-10-07
2021-10-07
2021-10-07
2021-10-07
2021-10-07
