新冠病毒会通过食物传播吗？为什么新冠病毒传染性那么强

这场疫情持续时间将近40天，并且新冠病毒的传染性是十分强的。那么新冠病毒的传染性为什么这么强呢？它会通过实物传播吗？下面就让小编带领大家一起来看看吧！

新冠病毒会通过食物传播吗

病毒与细菌不同，新冠病毒很难通过蔬菜水果传播，而高温烹饪是消灭病毒的最佳"利器"，目前也没有因为食用被污染蔬菜水果而感染的案例，普通公众在食用之前做好消毒和清洗即可。

新冠病毒为什么传染性那么强

新型冠状病毒传染性要比SARS病毒强的多，就是因为新型冠状病毒的关键刺突蛋白，也就是S蛋白跟人体细胞的受体蛋白ACE2蛋白的结合能力，要远远高于SARS病毒。

新冠病毒会拉肚子吗

新型冠状病毒感染的患者会出现拉肚子的症状，有一部分患者仅仅以消化道症状为首发表现，如腹泻，精神差，乏力，恶心呕吐，轻度纳差。还有一部分以神经系统症状为首发表现为头痛，以及以眼科症状为首发表现为结膜炎。另外，还有以心血管系统症状为首发，表现为胸闷、心慌等等。

仅有少数的新型冠状病毒感染可以伴有拉肚子的症状；新型冠状病毒感染往往会有发热，咳嗽，乏力等相关的症状，少数还会伴随有流鼻涕，咽痛等上呼吸道感染的症状。

若只是单纯的拉肚子没有接触史，只需要给予对症治疗就行了；如果是拉肚子伴有新型冠状病毒肺炎的接触史，就需要去医院做相关的排查了。

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新冠病毒非常狡猾，具有超长潜伏期。最近，越来越多的检测产品已经研制出来，针对不同情况，更高效、便捷、安全地进行检测。

据了解，钟南山团队于近日成功研发了一款新型的新冠病毒抗体检测试剂盒。该试剂盒仅需采取一滴血就有望在15分钟内肉眼观察得出结果，大大缩短了检测的时间。

它应用胶体金免疫层析技术，采用间接法检测新型冠状病毒（SARS-COV2）IgM抗体。

据多个中心的临床标本检测评价证实，该检测试剂临床检测的敏感性高达88.66%，检测特异性为90.63%；IgM-IgG联合抗体检测的敏感性远高于IgM或IgG单抗体检测。

这样一来，能够有效突破现有检测技术对人员、场所的限制，缩短时间的同时，也可以实现现场筛查、指尖即可采血，将更快发现感染者！