胃部是一个重要而且脆弱的器官，如果有一些不良的生活习惯，那么胃部很有可能会出现问题，轻则患上一些胃部疾病，比如说胃炎，重则很有可能会患上胃癌。患上胃癌之后有许多治疗方法，比如说化疗、放疗以及手术治疗，如果患者做了手术之后，那么饮食一定要特别注意，因为只有合理的安排饮食，才能够让胃部尽早恢复健康。那么，胃癌在手术后饮食方面需要注意什么?
1、手术后两天以流质食物为主
手术之后的患者应该要避免食物的摄入，这个时间是存在个体的差异性的，一般等到肠道蠕动恢复正常，肛门已经出现了正常的排气的时候，胃管从患者体内拔出之后，患者可以每次适当的喝一些汤，比如每次喝4～5汤匙，建议每两个小时给患者喂一次。如果患者没有其他不适的症状，第二天就可以考虑给患者准备一些清淡的流质食物，建议每次的量需要控制在50ml～80ml/。
2、手术两天后半流质食物
患者在做了手术之后的第三天，每次的摄入量可以增加到100～150ml，每天可以吃六次至七次，需要遵循的饮食原则是食物没有刺激性、间隔两三个小时吃一次，不宜吃胀气的食物，不可以吃太甜的食物等等。建议此时的胃癌患者可以吃鸡蛋汤、米汤、菜汤、藕粉，在吃了东西之后需要平躺半个小时左右。
3、少食多餐
随着时间的增加，患者的情况会变得越来越好，此时可以慢慢的吃一些低脂半流质饮食，如稀饭，面条、馄饨等，每天吃东西的次数不可以超过5次，饮食的原则是呈半流质状，其蛋白质含量达到正常需要量，富含纤维的食物要少吃一点，需要做到少吃多餐。
4、营养搭配均衡
一般患者出院之后需要坚持做好饮食的护理工作，需要注意食物的柔软，才可以减少胃部的负担，有利于胃部健康的恢复。建议主食和菜肴需要搭配得当，主要选择容易消化食物，不要吃食生冷、油煎，酸辣等刺激易胀气食物，不同的人体质和恢复的情况不同，一般术后3～6个月后可逐渐据身体情况恢复到普通饮食，这个时间段里面需要慢慢的过度。
对于胃癌术后的护理也是很重要的一环，除了要在合适的时间内吃合适的食物之外，还要控制摄入的量和时间的间隔，做了胃癌手术的人一次不可以吃太多的食物，好能够少食多餐。无论是病人还是家属都应该对病人术后的饮食要点有所了解，这样才能帮助病人更快的恢复身体健康，让疾病得到更有利的治疗。
