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太乙堂杜主任说|盘点伤胃的那些食物,你都知道哪些?

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南京太乙堂中医院杜保国主任医师

杜保国

主任医师

治疗各种常见病、疑难病如甲亢、甲减、甲状腺结节等甲状腺疾病;慢性胃炎,胃十二指肠溃疡、反流性胃病、口臭、慢性肠炎结肠炎等胃肠疾病;乳腺炎症、乳腺增生、乳腺结节等乳腺疾病、月经不调、痛经、更年期综合征等妇科及前列腺疾病、阳痿早泄、肾虚、男性不育等男科疾病;风湿类风湿、颈肩腰腿痛、痛风、强直性脊柱炎等各型疼痛;急慢性气管炎、支气管炎、哮喘、咳喘、慢阻肺、肺结节、鼻炎等呼吸疾病;失眠、抑郁症、神经功能紊乱、癫痫、高血压、脑梗、脑出血后遗症、冠心病、胸闷心悸等神经及心脑系统疾病;糖尿病、肝病、肾病、脱发白发、耳聋耳鸣等各种疑难病。

家住安徽的小王,这段时间因为繁琐的工作导致心理压力过大,饮食习惯上也十分不规律,胃疼的难受,特来到太乙堂寻求帮助。中国中医药研究促进会中医药传承发展工作委员会委员、南京太乙堂中医院特邀中医专家杜保国主任介绍称,现在很多人都有着严重程度不一的胃病,比如胃炎、胃溃疡和功能性消化不良等。有胃部不适的人一定要注意饮食,这些伤胃的食物不要吃。

1酒精类

酒精对于胃部的伤害是非常严重的,可以直接造成胃粘膜的损伤。因此有胃部不适的人一定不要饮用酒水和含酒精的饮料,尤其是有胃溃疡的人。

2油炸及过度煎炒食物

这类食物一方面比较油腻,会促进胃酸的分泌,从而加重胃粘膜损伤。另一方面它们本身也比较粗糙,难以消化,会加重胃肠负担。

3高糖食物

高糖食物主要有糖果、甜点、蛋糕、含糖饮料、加糖零食、蜜饯等。过多的糖分进入胃部后,会大量刺激胃酸的分泌,并加重胀气的发生。

4高盐饮食

高盐饮食主要有咸菜、咸鱼、腊肉、泡菜等。长期摄入高盐的食物不仅会加重胃炎,而且是诱发胃癌的重要因素,因为高盐食物含有较多的亚硝酸盐。

5、烧烤和烟熏类

烧烤和烟熏类食物不仅含有大量的毒素和致癌物质,会刺激胃粘膜,加重胃炎等病情。而且这类食物本身就是难以消化的。

6、高脂食物

高脂食物包括肥肉、五花肉、动物油脂等。其实所有的动物性食物普遍油脂含量较高,不可以一次性大量食用。因为油脂会大量刺激胃酸和胆汁的分泌,对于有胃病的人来说,是一种损伤因素。

7、生冷食物

生冷食物主要有冰冻冷藏的食物,比如冰激凌、冰镇饮料、冰镇西瓜等。过于寒凉的食物均会刺激胃部,导致胃痉挛,诱发胃疼等问题。

8、辛辣刺激性食物

辛辣刺激食物主要有辣椒、胡椒、大蒜、浓茶和咖啡等,还有各种添加香辛料的食物。辛辣刺激性食物会诱发胃粘膜充血,促进胃酸分泌,加重胃粘膜损伤,导致胃痛、反酸等不适。

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