一、总体原则
1.低脂、低糖、低盐、清淡饮食为主。
2.均衡饮食，避免辛辣、油腻、高糖食物刺激。
二、具体食物推荐
1.新鲜水果：
1.选择甜度较低的水果，如猕猴桃、苹果、火龙果、雪梨、石榴、柚子等。
2.这些水果水分充足，含有丰富的维生素，有助于补充体内所需营养，对病情恢复有帮助。
2.新鲜蔬菜：
1.推荐芹菜、菠菜、娃娃菜、山药、木耳、西红柿、莴笋等。
2.这些蔬菜含有丰富的膳食纤维，有助于促进胃肠蠕动，预防便秘，对身体健康有利。
3.肉蛋类：
1.选择三文鱼、鲈鱼、巴沙鱼等鱼类，以及鸡蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋等。
2.这些食物含有大量的优质蛋白质，有助于促进细胞代谢，对身体健康有好处。
4.坚果类：
1.常见的核桃、开心果、夏威夷果、榛子等。
2.适量食用有利于补充营养，对患者身体恢复有帮助。
5.奶制品：
1.包括牛奶、羊奶，以及奶酪、奶豆腐等。
2.这些食物含有丰富的优质蛋白，食用后更有利于被人体吸收、利用，对身体有好处。
6.其他推荐食物：
1.枸杞、莲子、百合、木耳、葡萄、桑葚、黑芝麻等植物类食物。
2.洋葱、香菇、芦笋等，这些食物具有降低血液粘稠度、促进血液循环的作用。
三、注意事项
1.控制食盐摄入，避免食用泡菜或咸菜等含盐量高的食物。
2.尽量避免食用牛羊肉、动物内脏等高脂肪食物。
3.根据个人情况，可能需要限制某些食物的摄入，如糖尿病患者需要控制糖分摄入。
以上建议仅供参考，具体饮食计划应根据脑梗病人的具体情况和医生的指导来制定。
