强直性脊柱炎可以通过低脂饮食、高蛋白饮食、维生素D补充、非甾体抗炎药、生物制剂治疗等方法进行食疗。如果症状持续或加剧，建议患者及时就医。
1.低脂饮食
限制每日脂肪摄入量，尤其是饱和脂肪和反式脂肪，建议采用植物油如橄榄油、菜籽油。因为过多的脂肪会增加血脂水平，促进炎症反应，对强直性脊柱炎患者的病情不利。
2.高蛋白饮食
通过均衡膳食，每天蛋白质摄入量略高于正常范围。高蛋白饮食有助于维持肌肉强度和功能，支持身体修复受损组织，但需注意不过量以防肾脏负担。
3.维生素D补充
根据患者体质和阳光暴露程度给予口服维生素D补充剂。维生素D对于骨骼健康至关重要，在AS患者中缺乏较为常见;可促进钙吸收利用以辅助管理关节僵硬。
4.非甾体抗炎药
遵医嘱选择合适的非甾体抗炎药物如布洛芬缓释胶囊、塞来昔布胶囊等，并按时服用。NSAIDs能够减少细胞内前列腺素合成，具有解热镇痛及抗风湿作用;适合缓解AS引起的发热、疲劳等症状。
5.生物制剂治疗
生物制剂通常包括依那西普注射液、英夫利西单抗注射液等，需要由专业医生指导使用。生物制剂能针对特定分子靶点发挥免疫调节效果，有效控制AS活动性。
除上述措施外，还应定期监测体重指数，保持BMI在正常范围内，以减轻脊柱负重压力。同时，适量运动如游泳、瑜伽也有助于提高关节灵活性和背部肌肉力量。
