子宫肌瘤患者可以适量食用黑豆、亚麻籽、海带、胡萝卜、西兰花等食物。子宫肌瘤患者在饮食方面应遵循低雌激素、低脂肪、高纤维的原则。
1.黑豆
黑豆富含大豆异黄酮，该物质具有弱雌激素样作用，能起到抑制肌瘤生长的作用。适当进食有助于改善内分泌失调的情况，对病情有一定的好处。但不建议过多摄入，以免引起腹胀、腹泻等不适症状。
2.亚麻籽
亚麻籽中含有的木脂素类化合物具有一定的抗氧化活性，能够减少体内自由基的产生，从而降低子宫肌瘤的风险。适量食用可以为身体提供必要的营养成分，促进身体健康。但是注意不要过量食用，否则可能会导致消化不良等问题。
3.海带
海带中含有多种矿物质和膳食纤维，这些物质对于调节女性体内的荷尔蒙水平有积极影响，进而辅助预防子宫肌瘤的发生。经常食用海带可以帮助维持正常的甲状腺功能，还有助于控制体重。但需避免长期大量食用，以防引发甲亢或水肿等不良后果。
4.胡萝卜
胡萝卜中的维生素A有助于增强机体免疫力，减少感染引起的炎症反应，从而降低患子宫肌瘤的风险。适当的摄入可补充人体所需的营养元素，有利于维护视力健康。但不宜过量食用，以避免出现皮肤发黄等症状。
5.西兰花
西兰花含有硫代葡萄糖苷，能在胃肠道内被分解成萝卜硫素，这种物质具有抗癌功效，能有效防止子宫肌瘤的发展。经常吃西兰花还可以帮助提高身体的抗氧化能力，保护细胞免受自由基损伤。但要注意不过敏的情况下才可以食用。
饮食调整是子宫肌瘤患者日常管理的重要组成部分，建议增加富含蛋白质及铁质食物如瘦肉、鸡蛋，以支持组织修复和预防贫血。同时，应避免高雌激素食物如豆制品，以减少肌瘤增长风险。
