初夏时节,气温逐渐升高,天气闷热潮湿,人体容易出现睡眠不佳、心情烦躁等情况。太乙堂杜保国结合中医养生理论,为大家推荐六款适合初夏饮用的养生汤,通过饮食调理,帮助人们改善睡眠、舒缓心情。
一款是百合莲子银耳汤。百合入心经,能清心除烦、宁心安神;莲子具有养心安神、益肾涩精的功效;银耳滋阴润肺、养胃生津。将百合、莲子提前泡发,与银耳一同炖煮至软糯,加入适量冰糖调味。此汤清甜可口,能滋养心阴,缓解初夏因心火旺盛导致的失眠、心烦,让人内心平静。
第二款为冬瓜薏米老鸭汤。冬瓜清热利水、消暑除烦;薏米健脾祛湿;老鸭性凉,具有滋阴清热的作用。把冬瓜切块,薏米洗净,老鸭处理干净后一同放入锅中,小火慢炖。这款汤能有效去除体内湿气,减轻身体的沉重感,让人睡个安稳觉,精神也更加清爽。
第三款是山药红枣小米汤。山药健脾益胃、滋肾益精;红枣补中益气、养血安神;小米营养丰富,有和胃安眠的效果。将山药去皮切块,与红枣、小米一起熬煮成粥状。常喝此汤可增强脾胃功能,脾胃调和,睡眠与心情也会随之改善。
第四款是绿豆南瓜汤。绿豆清热解毒、消暑利水;南瓜补中益气、消炎止痛。把绿豆煮至开花后,加入南瓜块继续炖煮。在闷热的初夏,饮用此汤既能清热解暑,又能调节情绪,让人心情舒畅。
第五款为莲藕排骨汤。莲藕清热凉血、健脾开胃;排骨能提供优质蛋白质和钙质。将莲藕切片与排骨一起炖煮,汤汁鲜美,有补气血、养心脾的作用,对改善睡眠质量、缓解焦虑情绪很有帮助。
一款是丝瓜豆腐汤。丝瓜清热化痰、凉血解毒;豆腐益气和中、生津润燥。简单烹饪,保留食材本味,清淡爽口。这款汤有助于清热降火,减轻初夏燥热带来的不适,让人身心愉悦。
初夏常喝这六款养生汤,以食养生,顺应自然变化,能帮助我们更好地度过这个季节,收获好睡眠与好心情。