防“秋燥”常识大攻略

立秋后，炎热的天气逐渐过去，人们终于可以在炎热的夏天喘口气了。但专家提醒，一个夏天没有病，三分虚。虽然秋天天气转凉了，但他们仍然需要保持健康，以防止秋天干燥。

何为秋燥？

广州红十字会中医科吴艳华说:从中医的角度来看，秋季干燥是一种季节性疾病。虽然秋天气候变得凉爽，但空气中的水分散发变得更快更干燥。因此，在这个季节，人们通常会不同程度地感到口、鼻、皮肤等部位干燥，甚至出现口干舌燥.干咳痰少。喉咙痛。疲乏无力以及大便干燥的症状，人的情绪也会变得烦躁不安。

三大人群必须警惕

秋天环境干燥，容易损失体液，给人体带来不适。儿童、女性和老年人尤其需要警惕。吴艳华提醒，由于器官娇弱，免疫力低下，气管粘膜、鼻粘膜和皮肤非常纤细脆弱，容易受到外界环境的刺激，引起过敏、气管炎等疾病；女性是因为生理和孕期由于其他原因，体内津液不足，阴阳失调，特别需要滋阴养颜，润肺养气；老年人身体处于衰退状态。内脏功能也下降，对外界温度变化反应缓慢，容易诱发支气管疾病等疾病。

润燥润肺，解渴解渴

既然身体干燥缺水，就要想办法给身体加水解渴。但是单纯喝水解渴是解渴不了的。吴艳华说:秋天解渴的关键在于润燥。根据中医五行与五脏的对应理论:秋季干燥，五行为金，人体对应主管的内脏为肺。所以秋季润燥的关键是养肺润肺，辅以其他保健措施。

饮食方面：

一、多喝水，水是之源，也是人体内的润滑剂。秋天，人体每天的水摄入量比其他季节多500毫升，以保持肺部和呼吸道的正常湿度，但要注意少量和多次。吴艳华提醒，秋季水摄入量应达到2000毫升，以维持水电解质代谢平衡。

2.食物的选择要少辛多酸，注意不要吃或少吃辛辣油炸食品，以免刺激肠胃。比如辣椒、辣椒、生姜等。，但是作为调料少量摄入问题不大。应该选择多食使用一些清心润燥的食物，蜂蜜.和莲藕应该是首选。蜂蜜性甘.平，能补中润燥.滋阴美容，降压通便；莲藕生用性寒，具有清热凉血、润燥止渴、清心安神的功效。其余如杏仁.银耳.豆腐等都是秋季润燥通便的佳品。

3.大多数水果和蔬菜天生寒冷，富含维生素、纤维素和水分，具有润燥生津、清热润肠的作用。多食用梨、葡萄、苹果、石榴等酸性水果。

4.另外，中医讲究秋冬养阴，所以秋天是养阴生津的好时机。可以经常吃山药、鸡汤、羊肉、兔肉等补肾强筋。滋阴补阳。

起居方面：

1.养成早睡早起的习惯，避免熬夜，让身体各个部位进入良好的调息循环，增强身体的抵抗力，保持身体各个部位的功能健康。

二、保持锻炼，增强体质；可根据个人体质适当增加户外运动，如太极.游泳.登山等，促进心肺功能活动。

三、随天气变化及时增减衣物，保持室内空气湿度(可适当洒水)，可在面部、手部等长时间暴露在空气中的皮肤擦拭护肤品。

秋季润肺汤:

1.菜干鸭肾蜜枣汤

原料：腊鸭肾4个，猪瘦肉100克，白菜干250克，蜜枣5个。

制作方法：菜干用清水浸软，切段；腊鸭肾用温水浸软，切片；猪瘦肉洗净。将所有材料放入锅中，加水适量，武火煮沸，文火煮23小时，调味食用。

功能:清燥润肺，止咳生津，干咳无痰，咽干。

2.太子参百合瘦肉汤

材料:太子参100克，百合50克，罗汉果半个，瘦肉150克。

制作方法：瘦肉原块洗净，太子参.百合.罗汉果洗净，放入锅中，加入适量清水，武火煮滚，加入瘦肉，改文火煮12小时，调味食用。

功能:清润肺燥，益肺生津。气虚肺燥.咳喘气短.口干渴饮用.燥热伤肺者。

3.白茅根雪梨猪肺汤

原料：鲜白茅根200克，雪梨2个，猪肺1副，陈皮5克。

制作方法：猪肺洗净切块，放入沸水中煮5分钟，捞起洗净；雪梨切块，去心去核；白茅根切短。用水浸泡陈皮，与猪肺.雪梨.白茅根一起煮，用文火煮2小时即可。

功能:清热润肺，化痰止咳，凉血，助消化。适合肝炎。肝硬化.气管炎和肺炎患者饮用。

4.莲藕排骨汤

原料:莲藕500克，猪排骨500克，黄酒、生姜、洋葱、盐。

制作方法:猪排切段寸长，沸水2分钟左右，弃水；将藕洗净切片，与排骨放入1500毫升温水中，加入少许黄酒、姜、葱，沸水后炖90分钟左右，加入少许盐即可食用。

功能:健脾益肺。适合任何体质。

作者介绍:吴艳华广东省协会中西医结合分会常务委员、广州市医学会中西医结合分会常务委员、广东省中医药协会第二届皮肤科委员、广东省中西医结合学会危重病医学专业委员。专长:中医内科疾病的诊治，皮肤病的中医诊治，心脑血管疾病，呼吸道疾病，肝胆脾胃疾病。