骨折后如何做好膳食安排 骨折患者平时要注意什么

骨折是一种常见的骨损伤现象。人们认为骨折应该补钙，其实不然。那么，骨折的护理原则是什么呢？骨折饮食有哪些注意事项？让我们和小编一起盘点一下养生常识，教你骨折的饮食安排。

骨折后的饮食安排

骨折的恢复需要三个阶段，所以饮食要根据不同时期的特点来安排。

早期(骨折1~2周)

受伤部位充血肿胀，经络部通，气血阻滞。饮食要清淡，如蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋、豆制品、鱼汤、瘦肉等。，可以称之为过早吃肥腻滋补品，如骨火汤、油腻汤等。，否则会使淤血和肿胀难以消散。药膳中可以选择一些活血消肿的中药，如红花、当归、三七等。，下肢骨折可以加入牛膝。

三七当归瘦肉汤

可以用3710克，当归(当门尾)10克，瘦肉炖250克，汤肉吃。

鹿角胶粥

鹿角胶10克，粳米100克，生姜三片，葱白少许。先取米煮粥，煮沸后调人捣碎的鹿角胶.姜末.葱花，加少许抽调，煮至粥稠服食，中期(骨折后2-4周)

骨折引起的疼痛已经缓解。虽然淤肿消失了，但结束了，骨骼还没有连接起来。这一期也是以祛瘀生新为主。接丹续菜为主。饮食方山由清淡变为适当的高营养食品，以满足骨骼生长的需要。可以在早期食谱中加入骨头汤、鸡汤等。，多吃蔬菜、番肺、萝卜等富含维牛素的蔬菜，以促进骨痂的生长。药膳中可以加入一些接骨药，如继续、骨碎补等。

晚期(骨折后5周以上)

骨折部位肿胀基本吸收，骨痂已经开始生长。治疗宜补，通过补充肝肾气血，促进更强的骨痂生成。饮食可以解除禁忌，能喝酒的可以选择川杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒等。

枸杞薏薏薏仁汤

枸杞10，骨碎补15克，续断10克，薏米30克。先将骨碎补和续断煎去渣，再加入薏米煮软，再加入枸杞稍煮。

需要提醒的是，骨折早期喝骨头汤对愈合帮助不大，有时会延迟愈合时间，但中晚期适当食用。此外，骨折患者常伴有局部水肿。充血.出血肌肉组织损伤等。，身体的修复损伤取决于各种营养素，所以营养可以保证骨折的顺利愈合。还需要指出的是，骨折患者应多喝水，保持大便通畅，不要吃太多盐，少吃醋，骨折早中期不要喝酒。骨折后注意饮食

避免盲目补钙。

钙是骨骼的重要原料。有人认为骨折后多补钙可以加速骨折的愈合。然而，科学研究发现，增加钙的摄入并不能加速骨折的愈合，但对于长期卧床的骨折患者，也有潜在的血钙增加的危险，伴有血磷减少。

第二，忌多吃肉喝骨头汤。

有人认为骨折后多吃肉和骨头，多喝骨头汤，可以使骨折早期愈合。其实现代医学经过多次实践证明，骨折患者不能早期愈合，反而会延迟骨折愈合时间。原因是受损后骨的再生主要依靠骨膜和骨髓的作用，而骨膜和骨髓只有在增加胶原蛋白的情况下才能发挥更好的作用，而肉骨的成分主要是磷和钙。如果骨折后大量摄入，会促进骨质中无机质成分的增加，导致骨质中有机质比例的失衡，从而阻碍骨折的早期愈合。

三忌偏食。

骨折患者常伴有局部水肿。充血.出血肌肉组织损伤等。，身体本身对这些有抵抗力和修复能力，而身体修复组织、长骨生肌、骨痂形成、化瘀消肿的原料是依靠各种营养素，可见保证骨折顺利愈合的关键是营养。饮食要营养丰富，色、香、味俱佳，能刺激食欲。多吃西红柿、苋菜、蔬菜、蔬菜、萝卜等富含维生素C的蔬菜，促进骨痂生长和伤口愈合。

四忌不易消化食物。

骨折患者由于固定而受到活动的限制，加上疼痛和精神焦虑，食欲往往不振，经常便秘，卧床患者更常见。因此，食物不仅要营养丰富，还要易于消化和通便。多食含含纤维素的蔬菜，吃香蕉、蜂蜜等促进胃肠消化排便的食物。五忌少喝水。

卧床骨折患者，尤其是脊柱、骨盆和下肢骨折患者，行动非常不方便，所以尽量少喝水，减少排尿次数是不合适的。卧床患者活动少，肠蠕动减弱，饮水减少，容易造成大便秘结尿潴留也容易诱发尿路结石泌尿系感染。因此，卧床骨折患者应适当饮用水。

六忌长期服用三七片等中药。

骨折初期，局部内出血，积血淤滞，肿胀疼痛。此时服用三七片可以收缩局部血管，缩短凝血时间，增加凝血酶，非常合适。但骨折恢复一周后，出血停止，受损组织开始修复，修复必须有大量的血液供应。如果继续服用三七片，局部血管处于收缩状态，血液运行不畅，不利于骨折愈合。

骨折患者的生活护理

1.折叠患者整复固定后，应特别注意观察石膏或夹板是否固定过紧。如果发现骨折的远端(手指或脚趾)有血运障碍，即肿胀严重或皮肤发紫，应及时处理。经常检查石膏或夹板边缘的皮肤是否有压力。如果发红或破裂，请处理。

二、折叠后应抬高患肢(用枕头垫起骨折的肢体)，促进血液循环，防止过度肿胀。

三、折后长时间卧床的患者，应睡木板床有益健康；还应注意定期翻身，按摩受压皮肤，防止褥疮。

4.强功能锻炼也很重要。如果身体允许，尽快下床。不能下床的患者也应该在床上做肢体运动，以促进血液循环，有利于骨折的愈合和功能的恢复。

五、属顾好患者的饮食和日常生活，注意加强营养，经常吃高蛋白、高维生素的食物。经常喝骨头汤补钙。

温馨提示:需要提醒的是，骨折后严禁盲目补钙。忙碌的补钙不仅不利于骨骼生长，还会造成严重后果。骨折后不要盲目饮食。记住小编盘点的骨折饮食禁忌。