洋葱炒土豆片——抗衰老降压降脂

土豆就是我们经常吃的马铃薯，营养均衡，而且还可以补充丰富的碳水化合物，含有淀粉丰富，可以当主食食用，同时还可以预防便秘的哦。土豆如何食用呢，一起来看看洋葱炒土豆片的做法吧。

洋葱炒土豆片

洋葱炒土豆片所需材料

主要食材土豆、洋葱、香菜、盐、胡椒粉、植物油

洋葱炒土豆片的做法

1、洋葱剥皮，洗净，切碎末;香菜洗净，切碎末，待用。

2、土豆洗净，上火烧煮至嫩熟，捞出晾凉，去皮，切薄片，待用。

3、炒锅置火上，倒油烧热，放入土豆片煎炸至一面金黄，加入洋葱末、香菜末、再调入盐和胡椒粉。

4、将土豆片翻过来炸另一面，待土豆片炸至金黄时，盛出即可。

洋葱炒土豆片的功效与作用

洋葱炒土豆片是很普通的一道家常菜，同时也是一道保健食谱，对于食欲不振、消化道溃疡、习惯性便秘、皮肤湿疹等症状有食疗作用，属于老少皆宜的健康菜肴。土豆具有和胃健中、活血、解毒消肿等功效，可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力等症状。洋葱可以促进食欲，还可以健脾消食的，对于抗衰老健脾消食是不错的选择，而且还可以有防癌抗癌的作用，对于健脾养胃，强身健体是不错的选择，而且还可以有降压降脂的作用和功效的哦，对于保持身体健康是有帮助的呢。

洋葱炒土豆片的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以有健脾养胃的作用，而且还可以起到补肾的效果，防止便秘抗衰老降压降脂，是不可多得的营养食材，大家可以放心食用。