扁豆薏米炖鸡爪——美容护肤软化血管

扁豆大家都吃过的吧，营养丰富，还有丰富的矿物质和营养素，经常食用的话还可以美容护肤的哦，扁豆如何吃好呢，可以煲汤，煮粥，也可以炖菜的哦，强健筋骨软化血管的扁豆薏米炖鸡爪不妨试试。

扁豆薏米炖鸡爪

扁豆薏米炖鸡爪所需材料

主要食材薏米、扁豆、鸡爪、生姜、盐

扁豆薏米炖鸡爪的做法

1、扁豆洗净，用清水浸泡3-4小时;薏米淘洗干净;鸡爪剁去爪尖，洗净，放入沸水中焯烫，捞出。

2、取大碗，放入薏米、扁豆、鸡爪和姜片，淋入约300毫升清水，放入蒸锅内隔水小火蒸至鸡爪和扁豆熟软，加少许盐调味，吃薏米、扁豆、鸡爪并喝汤即可。

扁豆薏米炖鸡爪的功效与作用

扁豆薏米炖鸡爪是广东省传统的汉族名菜，属于粤菜系。扁豆味甘性温，补脾而不腻，性温而不燥，薏米性平，强筋骨之效以鸡脚为最，如此靓汤，怎能错过?薏米薏米具有排毒、降脂、利尿排便、消水肿、美容护肤、祛湿健脾和防癌抗癌的功效。搭配鸡爪的话还可以补充胶原蛋白，具有软化血管的功效哦，还能美容养颜，是很滋补的一种食材哦，具有健脾祛湿的作用，美容养颜是不错的选择，很适合爱美的女性食用哦，大家不妨试试吧。

上面介绍了关于扁豆薏米炖鸡爪的具体的做法和它的营养价值，大家也都了解了吧，经常吃这样的食物可以补充丰富的维生素和矿物质，对于身体健康有着很重要的意义哦，搭配柠檬和蜂蜜是可以促进代谢，具有强壮筋骨的作用。