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荷兰豆配猪腰子——益脾开胃美容保健

发布时间: 2024-07-06 09:12

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生活中很多人都是喜欢吃荷兰豆,是一种非常下饭和下酒吃食材,而且是可以搭配很多的食材制作出各种美味的食物,对于喜欢吃猪腰的人,经常是会将两者一起搭配炒着食用,所以今天小编就是为大家介绍这款荷兰豆配猪腰子的做法。荷兰豆配猪腰子——益脾开胃美容保健

荷兰豆配猪腰子

材料:猪腰,荷兰豆,料酒,盐,鸡精,葱段,姜丝,蒜片,湿淀粉,酱油,醋,麻油。

做法

1、猪腰子要放在流动的水里反反复复的冲洗,然后从中间剖开,去掉主要上的筋膜(这个步骤你买猪腰的时候可以让摊主帮你去掉)。

2、我们洗干净后,将其切成条,然后加上料酒浸泡10分钟左右。

3、沥干后加料酒和盐稍腌,加湿淀粉上浆,荷兰豆洗干净,择去老筋,斜切成两半。

4、在锅里放入适量的色拉油烧热,把腰条放进去过一道油,然后立刻捞出来把油沥干留着待会儿用(这个时候,腰条外表的颜色应该是发白的,但是还会有血水渗出来)。

5、锅中留少许油,烧热,下葱段,姜丝和蒜片爆出香味。

6、放入荷兰豆煸炒片刻,然后放刚才已经过油的腰条。

7、这个是时候,我们放入适量的酱油、醋和鸡精,然后就是翻炒一会,淋上适量的香油就是可以出锅了。

功效:我们在平时的生活中食用一些猪腰子是可以很好的治疗虚腰痛、水肿、耳聋等症状,猪腰也是可以补充身体所需要的一些维生素和矿物质以及微量元素。我们食用荷兰豆是有很好的益脾开胃的作用,而且对于增强我们身体的新陈代谢是有着非常重要的作用,除此之外,食用荷兰豆是可以帮助延缓衰老和美容保健,所以这是一款美容滋补的美味菜肴。

荷兰豆和猪腰都是具有非常高营养价值的食物,而且搭配起来也是非常的开胃,荷兰豆搭配猪腰相信大家在生活中是不怎么食用的,大家如果是想要动手尝试尝试的话,可以参考上面的做法自己做一做。

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