海鲜是人们都喜欢吃的食物类型，海鲜的种类是有很多的，那么多的选择，你是如何选择的呢?牡蛎是众多海鲜中价格便宜，而且口感鲜美的类型，那么如何吃呢，来看看白菜牡蛎年糕汤的做法。
白菜牡蛎年糕汤
材料
白菜100克，牡蛎80克，年糕50克，姜2片
做法
1.把白菜洗净改刀成块;牡蛎洗净泥沙，用水焯一下
2.水中放入两块姜，水开后放入牡蛎煮5分钟后，放入白菜和年糕片，然后放入少量的盐，等白菜煮软就做好了，很简单吧。
小诀窍
此汤颜色清新，味道鲜美，白菜脆嫩，牡蛎鲜嫩，年糕软糯，营养丰富。牡蛎的营养价值很高，常吃牡蛎有预防癌症的作用，牡蛎有安神和促进生长发育的好处。牡蛎还具有“细肌肤，美容颜“及降血压和滋阴养血、健身壮体等多种作用，因而被视为美味海珍和健美强身食物。所以说这道汤品很有营养，不仅可以促进生长发育，而且还可以有美容养颜的作用，同时还可以保证营养素的摄入哦，对于身体健康来说是一种很不错的食材。
关于白菜牡蛎年糕汤的具体的做法，大家都了解如何制作了吧。口感好，而且营养价值高哦，具有丰富的蛋白质和营养物质，对身体健康起到了很大的作用，可以强健身体美容养颜，而且还可以开胃助消化哦，大家赶紧试试吧。
2018-05-23
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