你知道怎样喝酒不伤身吗 正确喝酒的方法有哪些

选择最佳品种:酒有白酒、啤酒、果酒的区别，从健康的角度来看，果酒之一的红酒最好。红葡萄酒中有一种植物色素成分，叫做克罗拉，这种物质用抗氧化剂和血小板抑制剂的双重身份保护血管的弹性和血液畅通，使心脏不缺血。经常喝红酒的人患心脏病的危险会减半。白葡萄酒虽然与其同宗，但在酿造过程中失去了蜡烛，几乎没有保护心脏的作用。

饮酒时饮食:饮酒，特别是大量饮酒会产生饱膨胀感众所周知，长期酗酒会导致酒精脂肪肝。最近，日本学者研究发现，饮酒时补充足量的碳水化合物可以减少酒精脂肪肝的发生。

多吃果蔬正常情况下，饮用的酒经胃肠道吸收后，肝脏中乙醇脱氢酶的作用转化为乙醛，生成乙酸，最后分解为二氧化碳和水排出体外。但是，过量饮酒的话，体内的乙醛不能变成乙酸，会产生大量的超氧阴离子自由基。乙醇还可以增加过氧化氢、氧自由基和过氧化脂的生成。这些自由基的产生可导致人体内氧化和抗氧化平衡的严重失调，增加饮酒者心脑血管疾病、神经系统疾病、脂肪肝等疾病的发病率，加快人体老化。蔬菜和水果中富含维生素，&beta；-胡萝卜素，微量元素硒等重要抗氧化剂。

适时适量：可以分解乙醇的乙醇脱氢酶的活性有时间节律性，即在中午时活性降低，而在晚上特别是夜间活性增加。换言之，在中午，乙醇不容易被代谢成二氧化碳和水，此时喝酒往往比晚上容易醉，对身体造成的危害也较大。此外，早晨空腹饮酒还容易造成胃黏膜的损害。因此，如果你想喝酒，最好在一天繁忙后在晚饭时适量喝一杯。