肝脏，人体内大的消化器官，也是人体各种物质代谢的中枢，还兼具解毒、胆汁分泌、免疫调节等功能。
同时，肝脏也是我们容易忽略和受伤的内脏器官之一，熬夜、暴饮暴食、饮酒过度等等都可能导致肝病的发生。
慢性肝病患者数惊人
肝脏是人体重要的代谢、解毒器官，然而肝病却一直是中国居民高发病和常见病，让中国成为一个肝病大国。
有数据统计，2020年包括慢性肝炎、脂肪肝和肝硬化在内，中国慢性肝病患者人数可能超过4.47亿。
2018年《柳叶刀》发布的报告显示，中国乙肝传染率高达5.1%-10%，约有8000万的病毒携带者，其中2000万为确诊病人。中国脂肪肝人数更是超过2亿。
《2019年中国肿瘤登记年报》的数据显示，2015年全国恶性肿瘤发病约392.9万人。数据还显示，2015年全国肝癌新发病例约36.5万，占全球新发病例的50%。肝癌已是中国第二大肿瘤致死病因。
60岁以下人群中，肝癌仍是常见和致死率高的肿瘤。
肝脏怕的4件事
随着人口的增加和人口的老龄化，肝炎、脂肪肝、肝硬化等慢性肝病防治情况仍然形势严峻，导致肝病人数快速上升的主要有以下4大因素。
1、慢性肝炎病毒
我国5类慢性肝炎患者已经超过1亿。肝炎发病率较高，一方面是由于病毒携带者数量众多，容易发生交叉感染;另一方面，由于人们不良的生活习惯导致免疫力降低，又不注意保护肝脏，因此更易感染慢性肝炎。
2、过量的酒精
我国至少有5600万酒精肝患者，长期饮酒超过5年、且每天摄入酒精超过40克，或2周内每天摄入超过80克酒精的人，患病风险更高。
这是因为乙醇及其衍生物的代谢过程中，会产生大量炎性物质和氧化物，可刺激肝脏细胞向纤维方向转化，超过一定阀值时，将造成不可逆的肝损伤。
3、过度肥胖
我们从食物中获取的脂肪有赖于肝脏代谢，一旦超出肝脏负荷就容易引起肥胖，因此过度肥胖者几乎都有不同程度的脂肪肝问题。反过来，脂肪堆积在肝内又会进一步加剧炎症反应，导致肝功能下降，分解脂肪效率更低，陷入恶性循环当中。
当脂肪肝发展超过一定限度，可引发胰岛素抵抗、应激性肝损伤等，如果不加以控制，10年内肝硬化发生率高达25%。
4、药物滥用
除了直接作用于伤口的药物外，其余需要注入体内的药物大都需要经过肝脏分解和吸收，再输送全身，或者是药效发挥完毕后产生的废弃物质，也需要肝脏来代谢。因此，不少药物都会对肝脏产生一定副作用。
可惜很多人都存在药物滥用的情况，比如某些抗生素、中成药、消炎药、止痛药等，长期用药混乱或盲目用药不但容易产生耐药性，使疗效大打折扣，还可能损伤肝脏健康。
怎样才能做好肝脏护理?
肝脏一旦开始发生损伤，很多情况下都是无法逆转的，只能依靠肝脏自身的代偿功能来弥补，因此我们要有预见性地保养肝脏。
好的护肝方法有很多，大家可以在医师指导下加以选择。
1、调饮食
慢性肝炎病患者饮食应该以“新鲜易消化”为主，同时注意适量原则，万不可暴饮暴食。
一般情况下，慢性乙肝患者应该适量补充蛋白质，但对于出现肝硬化倾向的晚期乙肝患者来说，每日饮食要减少蛋白质的含量;若乙肝患者出现了肝硬化倾向，在饮食中要适量降低脂肪和热量的摄入。
2、畅情志
正如《黄帝内经》所言：怒伤肝，喜伤心，思伤脾，忧伤肺，恐伤肾。人体的情绪会对身体健康产生影响。
慢性肝病患者更要注意保持一个积极乐观的心态，如果思虑过多，情绪长期受到压抑，反而会进一步导致机体免疫功能异常。
3、忌饮酒
平时和朋友喝点小酒能够增加生活情趣，但是乙肝患者本身各种酶的活性降低，对乙醇、乙醛的代谢能力减弱，即便是少量饮酒也会对脆弱的肝脏带来进一步的伤害。
为了保护肝脏，乙肝患者一定要对酒精说“NO!”。
4、遵医嘱
每个人的体质不同，所使用的药物也是不一样的，对于病毒性肝炎患者来说，需要结合患者的经济条件、生育需求以及工作环境来选择合适的治疗方案。患者要严格按照医生的嘱咐来服用药物，千万不能擅自停止或者换药。
北京四惠中医医院肿瘤科特聘专家钟伟医生提醒，肝炎患者饮食宜清淡、低脂肪、高蛋白;腹水患者应低盐饮食，每日盐的摄入量以不超过2g为宜;肝性脑病患者应低蛋白饮食，并多吃粗纤维蔬菜以保持大便通畅。肝病患者除了做好日常护理，定期去医院进行复查非常重要，接受科学、规范的治疗，才能避免病情的恶化。
