肥胖的孩子一般食欲好，吃得越多身体越胖;身体越胖，胰岛素抵抗现象就越严重。为了将血糖水平降下来，身体就会分泌更多的胰岛素，孩子也就越想吃东西，形成恶性循环。针对这种情况，应采取少量多餐的方式，将全天所需的总能量分为4~5份，以减轻胰腺负担。有些孩子发胖的原因和吃饭次数太少有关。他们一天只吃两顿饭。因为他们在吃饭的时候很饿，往往摄入的能量比消耗的能量多。这种情况也要注意避免。
正常情况下，进餐10~15分钟后大脑才能得到吃饭的信吃。如果吃得太快，就会出现虽然已经吃饱了，到的情况，不知不觉就会多吃。此外，吃得过快，还会由于咀嚼不仔细而加重胃肠道消化负担。所以要教育孩子慢慢吃，尽量把吃饭时间延长到15分钟左右。与此同时，父母应该把荤菜切成小块，教孩子用筷子夹菜，而不是用勺子舀，以减少每顿饭的数量。对不能配合控制进食量的孩子，父母可以把孩子一餐的食物全部放在分餐盘里，吃完盘子就别指望吃别的了。
一瓶500毫升甜饮料的能量相当于半米饭或馒头等主食，碳酸饮料会加速骨质流失。饮料中的食品添加剂，是阿斯巴甜中的天门冬氨酸，是刺激神经系统的毒素，可引起头痛、腹痛、视力障碍、抑郁、易怒和长期疲劳等不良反应。所以，在日常生活中一定要养成孩子不贪饮，口渴时喝白开水的好习惯。
就进食量而言，只要孩子吃饱了，不要硬性规定孩子每餐必须吃多少。对偏食、挑食的儿童，应主动向儿童灌输一些营养知识，使其了解均衡饮食的好处。
此外，父母的遗传因素也占相当大的比例。一般来说，父母中的一方很胖，孩子将来发胖的概率是25%，父母双方都很胖，孩子将来发胖的概率是50%~70%。
对于体重的控制，要从两方面做起。一方面是吃，也就是能量的摄入。超重肥胖发生的根本原因，就是由于能量的摄入大于能量的消耗。能量主要来自食物。食物中的三种能量供应营养素可以提供能量，包括碳水化合物、脂肪和蛋白质。能量的消耗主要靠各种各样的活动和运动。对于儿童和青少年来说，由于他们仍在生长发育中，能量需求应该保持正平衡，即吃能量大于消耗能量，以确保身高和体重的正常增长。所以，对于儿童青少年来说，不能过分限制他们的饮食。但是也不能吃得过多，出现超重肥胖。
每天至少活动60分钟，增加户外活动时间。要实现运动强度、形式多样化、中高强度体育活动，以有氧运动为主;每周至少进行三次高强度体育活动，如长跑、游泳、打篮球等。，并进行三次阻力运动，如俯卧撑、引体向上等。;为了让孩子知道久坐不动和长时间视屏带来的危害，每天坐一小时就要进行体育活动，每天视屏时间不超过2小时，越少越好。
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