食管癌是怎样“辣”出来的你知道么？在临床当中食管癌是一种高发癌性疾病，并且发病率在恶性肿瘤中占据了第四位，专家研究了食管癌的发生因素发现：在平时喜欢吃辛辣的食物是比较常见的诱因。这个病在广东省为高发，与这些地区喜欢吃热菜和腌制食物有很大的关系。咸阳肿瘤医院是肿瘤专科医院，国内医保异地联网医院，专家团队会诊模式，中西医就结合治果好，为您提供优质诊疗服务
为什么吃过烫、辣的人群容易发生食管癌呢？
食道壁主要是是由黏膜组成，这种粘膜在进食过程当中比较容易受到食物刺激，据临床当中的一项研究发现，食道壁黏膜正常情况下只能耐受50℃-60℃以内的温度，如果在平时吃的食物温度太高，在70℃-80℃之间的话，那么就非常容易烫伤食道壁黏膜组织。黏膜在热刺激下不断增生、增厚，增厚黏膜之后就会对遇到的热刺激、辛辣刺激变得越来越不敏感，因此人也会表现为越来越不怕烫、辣，从而在平时就会在饮食上更习惯吃更烫、更辣，从而形成一种恶性循环的状态，让口腔和食管内的黏膜日后也越来越厚，食道内的上皮细胞在受到了长期刺激之后，可以导致上皮细胞变性，出现黏膜炎症以及影响到细胞核酸代谢，也会增加致癌物的敏感性，从而增加癌变的可能。
哪家医院治理食道癌效果好，其实只要选择正规的肿瘤专科医院，都是可以有效控制病情的，另外专家还总结发现喜欢吃辛辣滚烫食物的食管癌的，在平时都嗜好大量饮酒，喝酒史可能会长达二三十年以上，日常生活当中有这些习惯的人所患的食管癌都比其他的长，多数病变部位超过8厘米，因此病情也凶险、进展快。
以上为大家介绍的食管癌的诱发因素，希望大家看完之后对这个病引起重视，在平时生活当中为了预防食道癌变，一定要养成良好的饮食习惯，多吃清淡的好消化、无刺激的食物，同时养成良好的生活习惯，出现食道病变及早检查和治疗，从而把对身体的危害降低。
