一、心火
1.虚火：主要表现为口干舌燥、心烦意乱、低热盗汗；
“灭火器”：麦冬水果茶。
2.实火：面红目赤、口腔溃疡、口干、小便短赤、烦躁、舌尖红等。
“灭火器”：莲藕/藕节、苦瓜、荷叶、百合、西瓜/翠衣、马齿苋、莲子心茶、竹叶茶等。
二、肝火
1.虚火：眼睛干涩、头晕目眩，此外还会有手脚心发热，内心烦躁，后半夜睡着的时候出汗；
“灭火器”：枸杞菊花泡水。
2.实火：除了眼睛红、肿、疼以外，还会烦躁，很容易发火、口苦，大便干燥；
“灭火器”：菊花苦瓜饮。
三、胃火
1.虚火：表现为口渴、饮食减少，时有轻度腹胀、低热或潮热、大便干燥、舌红少苔或无苔等；
“灭火器”：小麦、牛奶、银耳、猪肉、鸭肉、梨汁等。
2.实火：上腹部不适，伴有多食易饥、口干口苦、舌苔黄腻、大便干结、牙痛、牙龈出血、口气臭热、牙龈红肿或溃烂等；
“灭火器”：丝瓜、白菜、苦瓜、茄子等。
四、肺火
1.虚火：午后潮热、两颧潮红、干咳少痰、口干、声音沙哑、鼻有干痂、手脚心热、夜间盗汗、舌红、舌苔少等；
“灭火器”：百合、白萝卜、莲藕、蜂蜜、银耳羹。
2.实火：肺火无论实火还是虚火，均会出现咳嗽少痰、口燥咽干；
“灭火器”：白茅根、芦根、橘络煎煮服水。
五、肾火
主要表现为头晕目眩、耳鸣耳聋、牙齿松动或疼痛、傍晚口干、烦热、失眠、盗汗、多梦、男性易遗精，有时甚至尿道灼痛、腰膝酸软或胫骨痛、足跟痛等；
“灭火器”：按摩太溪、涌泉二穴。
