“秋冬进补,来年打虎”,天气渐凉,又到了该给身体好好调补一番的季节。尤其对于女性朋友,秋天宜补气血。秋天把气血养好,循环代谢好了,整个人的身体状况就会好——肌肤紧实,皮肤红润,精气神足。
《黄帝内经》:“女子五七,阳明脉衰,面始焦,发始堕。”意思是女子从35岁左右开始,身体素质便会开始走下坡路,出现面容失去光泽、脱发白发等问题。阳明脉是多气多血的经脉,阳明衰也就意味着身体不能得到充足的气血供应,面容和发丝无法得到足够的气血充养,于是身体出现上述变化。
35岁是女性朋友的一个生理转折点,虽然说生老病死是自然之道,但对于身体底子本来较弱的人来说,这种气血的衰退很可能超出正常范围,发展为疾病,或者提前进入衰老。冯主任教您补足气血,在冬日里容光焕发。
参芪阿胶炖瘦肉
材料:dang参20克,黄芪20克,阿胶1片,红枣6颗,瘦肉200克,生姜3片。
做法:瘦肉切片焯水,与上述材料一同放入炖盅中,加适量清水,大火烧开后关中小火炖1个小时,根据个人口味加盐调味即可食用。
功效:补气养血,强身健体。
补骨脂芡实老鸭汤
材料:老鸭500克,补骨脂30克,芡实30克。
做法:鸭肉洗净切块,补骨脂、芡实洗净,将上述食材一起放入砂锅,倒入适量清水,大火煮沸,小火炖至鸭肉熟烂,然后加盐调味即可。
功效:健脾补肾,养血生精。
猪蹄花生汤
材料:猪蹄1个,花生半斤,dang参20克,红枣6颗,生姜3片。
做法:1.猪蹄处理干净后剁成小块,放入锅中,加水没过猪蹄,并加入姜,大火烧开后捞起猪蹄,洗去表面浮沫。2.将猪蹄与上述材料一同放入高压锅中,加适量清水,烹煮半个小时,根据个人口味加盐调味即可食用。
功效:补气养血,美容养颜。