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太乙堂梁院长:这份健脾食材清单,帮您强健脾气

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南京太乙堂中医院梁世界主任医师

梁世界

主任医师

脑瘤、甲状腺癌、肺癌、食道癌、胃癌、肠癌、胰腺癌、肝癌、胆囊癌、淋巴癌、骨癌、卵巢癌、宫颈癌、肾癌、前列腺癌、膀胱癌;高血压、眩晕、头痛、癫痫、脑梗、帕金森、老年痴呆、冠心病、周围血管病;肺结节、乳腺结节、甲状腺结节、淋巴结节;慢性支气管炎、哮喘;慢性胃炎、溃疡、萎缩性胃炎伴肠上皮化生、结肠炎、口臭;椎间盘突出、强制性脊柱炎,;失眠、抑郁;湿疹、痤疮、脱发、牛皮癣、白癜风,红斑狼疮;血液病、糖尿病、肝病、肾病。

脾胃作为人体的“后天之本”、气血生化之源,一旦出现功能异常,不但影响食欲、睡眠、情绪,时间长了,还会引起器质性疾病。下面这份健脾食材清单,帮您对症调脾虚。

1、脾气虚

主要表现:面色萎黄、没精神、容易疲劳、气短懒言、腹胀食少、肌肉松软无力、舌淡苔白、脉缓弱。

补脾气的食物

山药

山药性平,味甘,入脾、胃、肾经,为中医“上品”之药,有补益脾胃、益肺补肾之功。

粳米

粳米味甘,性平,归脾、胃经,有补中益气、健脾和胃之功。

泥鳅

泥鳅味甘,性平,归脾、肺经,有补中益气、利水祛湿之功。

豇豆

豇豆味甘,性平,归脾、肾经,有健脾、补肾之功。

香菇

香菇味甘,性平,有益胃气、托痘疹之功。但香菇属于发物,麻疹和皮肤病、过敏性疾病忌食。

土豆

土豆味甘,性平,有补气、健脾之功。但发芽土豆的芽和皮有毒,忌食。

红薯

红薯味甘,性平,归脾、胃经,有补脾胃、益气力、宽肠胃之功。

牛肉

牛肉味甘,性平,归脾、胃经,有补脾胃、益气血、强筋骨之功。

2、脾阳虚

主要表现:脘腹冷痛,喜温喜按,吃了生冷的食物容易不舒服,还会有腹部胀满、口淡乏味、大便稀溏甚至完谷不化、舌淡、苔白滑等;身体怕冷、四肢不温,面色虚浮而苍白,这都是脾胃“虚"和“寒"的表现。

补脾阳的食物

栗子

栗子性温,味甘,归脾、胃、肾经,素有“千果之王”的美称,除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功,是老少皆宜的“补药”。

鸡肉

鸡肉味甘,性温,归脾、胃经,有补中益气、益精填髓之功。

糯米

糯米味甘,性温,归脾、胃、肺经,有补中益气、补肺敛汗之功。

大枣

大枣味甘,性温,归脾、胃经,有补益脾胃、养血安神之功。

南瓜

南瓜性温,味甘,入脾、胃经,能补中益气、润肺化痰、解毒杀虫。其所含的丰富果胶,可保护胃部免受刺激,用南瓜煮粥或汤食用,可减少溃疡、滋养肠胃。

3、脾阴虚

主要表现:饥不欲食,肌瘦肤热,唇干少饮,脘腹痞胀、夜剧昼静,大便偏干、排出无力,潮热盗汗、五心烦热;舌体瘦长,舌红苔少,脉细弱偏数。

补脾阴的食物

鳜鱼

鳜鱼味甘,性平,归脾、胃经,有补脾胃、益气血之功。

蜂蜜

蜂蜜味甘,性平,归脾、肺、大肠经,有补脾缓急、润肺止咳、润肠通便之功。

菠菜

菠菜味甘,性凉,有润燥养肝、益肠胃、通大便之功。

莲子

莲子性平,味甘、涩,入心、脾、肾经,有补脾止泻、益肾涩精、养心安神之功。

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