在我们的生活中很多人都是非常的喜欢吃狗肉，而且狗肉的做法也是非常的多，吃起来也是非常的美味滋补，胡萝卜搭配狗肉其实也是一种非常不错的搭配，而且是会有不一样的口感和营养，一起来看看具体的制作方法吧。
胡萝卜炖狗肉
食材:狗肉500克、胡萝卜300克、香菜100克、大葱100克。
调料:胡椒粉10克、酱油100克、盐5克、芥末10克、味精3克。
步骤:
1、我们先将狗肉洗干净了，然后切成块，泡在清水里面然后泡出血，之后是可以放入沸水锅里焯几分钟。
2、准备炒锅，倒入油，放入胡椒粉炒狗肉，翻炒一会儿就ok了。
3、汤锅里加入适量清水，放入狗肉、胡萝卜、胡椒粉、季末以及味精，大火煮开后转小火炖2个小时。
4、最后撒上香菜、葱花，加入盐调味就ok了。
功效:狗肉的营养是非常的丰富，里面是含有丰富的钾、钙、磷、钠及多种维生素和氨基酸，我们食用一些狗肉是可以很好的治疗心脑缺血性疾病，而且对于调整高血压也是有很好的作用。胡萝卜也含有我们身体所需要的多种营养物质，我们经常食用一些胡萝卜是可以预防夜盲症，还可以很好的净化肝脏，抵制心脏病，增强我们身体的免疫力。而且这也是一款不错的美容养颜的食物。新妈妈吃点胡萝卜还能令奶水的质量变高。
上面就是为大家介绍的关于胡萝卜炖狗肉的做法了，我们食用这款食物是非常的滋补，但是我们食用也是不会发胖，而且是可以很好的滋润肌肤，所以女性朋友是可以经常制作一些来很好的食用，享受美味。希望对大家有帮助吧。
