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醋溜白菜——美容抗衰色香味俱全

发布时间: 2024-06-26 16:23

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很多人爱吃酸甜可口的饭菜,这样的话可以让你胃口大开,而且还可以满足不同人群的口味,这里面就少不了醋的存在了,醋是一种很常见的烹饪调味品,下面就来介绍醋溜白菜的做法,来看看吧。醋溜白菜——美容抗衰色香味俱全

醋溜白菜

醋溜白菜所需材料

主要食材白菜

醋溜白菜的做法

1、将白菜洗干净,切菱形,用盐腌制,挤去水分待用。

2、再在小碗内放入盐、白糖、醋、葱末、水、淀粉调成料汁。

3、炒锅置火上,倒油烧热,将花椒入锅先煸一下取出,再放入干辣椒炸至呈褐红色时,放入白菜,用大火炒熟后,调入料汁,用水淀粉勾芡即可。

醋溜白菜的功效与作用

醋溜白菜做法很简单,主要还是以白菜为主,在汉族早就是一道名菜,醋溜白菜富含丰富的维生素、钙、铁、无机盐等,无论是对老人或小孩都是一道不错的养生菜。醋是一种发酵的酸味液态调味品,具有美容养颜抗衰老的功效。具有保护肠胃的作用,特别是经常喝酒的人群来说易多喝。白菜具有色、香、味、形的特点,特别是肾病患者和经常便秘患者易多食。这样的吃法可以让你胃口大开,而且还可以有美容养颜抗衰的做义工哦,其中的粗纤维是比较多的,而且还可以有保护肠胃,促进肠道排毒的功效,适合各类的人群,大家不妨试试吧。

关于醋溜白菜这道营养的美食适合很多的人群食用,具有很多的营养价值,比如说健脾养胃,美容抗衰防便秘,还很容易吸收和利用,最重要的是它可以有帮助人体改善各种不良的影响有一定的好处,大家不妨试试吧。

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